國慶、中秋雙佳節剛剛過去。說到中秋，肯定少不了月餅，沒有月餅的中秋是不完整的，但近期卻有大量報道假月餅、冒牌月餅流通市場，讓消費者防不勝防。

01假冒僞劣月餅多

兆信股份瞭解到，近日，上海公安機關歷經一個月縝密偵查，在廣東、福建警方的大力配合下，成功偵破一起製售假冒知名品牌月餅案。

這次案件抓獲以李某爲首的製售假犯罪團伙犯罪嫌疑人40餘名，搗毀生產、倉儲窩點9處，查獲假冒知名品牌月餅成品1.2萬餘盒、散裝月餅18萬餘個以及大量假冒品牌月餅包裝材料和製假設備，及時阻斷了假冒品牌月餅流入市場，涉案金額3000餘萬元。

無獨有偶，9 月 29 日，記者從深圳市公安局福田分局獲悉，福田警方近日聯合市場監督管理局，搗毀了一假冒品牌月餅銷售窩點，現場查獲 53 箱 636 盒標註着某知名品牌字樣的假冒月餅，抓獲 2 名犯罪嫌疑人。

辦案民警表示，正品月餅每一包都有獨立的產品編號，而假冒品牌月餅的每一包編號都一樣且外包裝紋理較粗糙、顏色也較暗淡、粘合處不穩，易脫落。正版鐳射標誌 360 度旋轉均有動感，假鐳射標誌則沒有動感。

其實在業內，早有“高仿網紅月餅”的說法。所謂“高仿”，說的是某些“爆款月餅”，在原廠出產的正品之外，還有一部分是由別的企業未經原生產商許可或授權而自行“貼牌”生產的。

一位從事高仿網紅月餅銷售的知情人表示，這些高仿月餅雖然口感、造型都與正品月餅極爲相似，但其所用的材料並不可控。

除此之外，一些高仿網紅月餅價格低於正品月餅，以博得消費者的眼球，而有些高仿網紅月餅則反其道而行。故意將售價提高到正品網紅月餅店內售價之上，以此來誘導消費者相信自己的月餅是正品。

02製假售假產業鏈完整

這些高仿名牌月餅的背後，隱藏着一整條從生產到總經銷再到分銷的產業鏈。並且，這一條產業鏈的製假售假形式，從包裝盒到產品，再到銷售，上下游全都打通。

9月3日下午，長沙市開福區市場監管局接到市民舉報稱，在開福區勝利小區附近一工廠內，有人在加工假冒的巢娭毑月餅包裝盒，執法人員迅速趕到現場，將工廠查封。另有多少隱藏在地下還未被暴露的工廠是個未知數。

有位曾經從事銷售高仿月餅人士透露，一般來說，高仿月餅採用“預售”模式，7月份就開始啓動宣傳攻勢，利用微信朋友圈爲網紅月餅“刷屏”，一個微信號一天至少發佈4次內容，文字加曬圖，有時還有視頻。

到了7月底，開始向生產高仿月餅的廠商訂購月餅，到貨後轉手分銷給各級代理商，也包括一些散戶。

銷售高峯時，從這位高仿銷售員手裏一天要發出近1000盒高仿網紅月餅至各地代理商。當然月餅售價也隨着銷售時間而有所波動，越臨近中秋，價格越低。

“銷售旺季時，賣給經銷商的價格是150元，經銷商則以高出半島酒店20%-30%的價格出售給自己朋友圈的人。整個八九月份月餅不愁賣，基本是賣方市場。有的時候，一些代理商甚至能以高於正品價格20%的價格，將這些高仿月餅賣出去。”這位銷售者說。

這些代理的高仿月餅，不僅月餅的樣子和正品高度相似，月餅的包裝袋、月餅盒也基本一樣。

爲了讓客戶不起疑心，這些高仿月餅甚至還和正品月餅一樣，貼上了防僞標籤。這些標籤雖然無法掃描，但能讓消費者在心理上得到安慰，畢竟不是每個消費者都會去掃描二維碼的。

03月餅真僞鑑別實例

以美心月餅爲例，進行真假鑑別。

一般美心月餅盒的表面貼着美心月餅的二維碼和鐳射防僞籤，用於真僞查詢。

有兩種方法可以鑑別產品真僞，其一，可以直接用手機掃一掃查詢，這也正是目前主流的防僞方式之一。

其二則是使用手電筒照射月餅盒上的鐳射標誌，看是否有“美心月餅”字樣的立體畫面出現，若有則爲正品。

但是假貨掃描手中的“美心月餅”盒面上的二維後，結果顯示“該二維碼無效”。用手電筒照射月餅盒上的鐳射標誌，也沒有出現“美心月餅”字樣的立體畫面。

很多月餅的產品都在外包裝上貼有防僞標記，標記主要爲二維碼和鐳射標誌，任意一種無法通過防僞認證，就可能是非正品，但目前市面上的確有很多名牌月餅的高仿月餅存在，消費者最好選擇正規途徑購買。

兆信股份爲很多企業提供品牌保護服務，如稻香村等，作爲防僞溯源行業引領者，見過太多製假售假產業鏈。要打擊假貨，需要消費者提升品牌意識，從正規渠道購買，需要品牌商爲產品提供高效易行的防僞方式，需要整個市場的共同抵制與努力。

假貨不是一時即可杜絕，相信隨着消費者品牌意識的提升，企業對自身品牌保護的重視，以及執法部門在長期的打擊之下，製假售假產業鏈將逐漸淡出市場。