愛喫玉米先點贊，教你4種玉米的美味做法，做法簡單，一看就會

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導語：愛喫玉米先點贊，教你4種玉米的美味做法，做法簡單，一看就會

記得在以前，家裏摘回來的新鮮玉米一般都是直接水煮，喫起來香甜可口，原汁原味，抱着一個玉米就開始啃，喫幾口就飽了。隨着現在生活水平的不斷提升，喫貨朋友們也發力，很多食材都被研究出了不同的美味喫法，玉米也是一樣。其實玉米不僅好喫，營養價值也很高，玉米中含有豐富的維生素、蛋白質和多種人體所需的微量元素，價格也很便宜，兩塊錢買一個玉米棒能直接喫飽，好喫又划算。今天來給大家分享4種關於玉米的美味做法，愛喫玉米的先點贊，做法超簡單，一看就會。我們一起來看看吧！

黃金玉米烙

1.準備食材，玉米、玉米澱粉、糯米粉。2.新鮮玉米去葉去須，清水洗淨後對半切開，把玉米粒快速完整地剝離下來備用。3.鍋中加入適量的清水，大火燒開後把玉米粒全部倒入鍋中，煮熟變色後撈出，過涼水沖洗乾淨後瀝乾水分備用。4.大碗中加入適量的玉米澱粉和糯米粉，把玉米粒放入碗中均勻的裹上乾粉備用。5.鍋中加入適量的食用油，油熱倒入玉米粒進去攤成餅狀，攤成小餅或者是整個大餅看個人喜好。一面煎至定型後翻面繼續煎，煎至兩面金黃後即可裝盛出，最後在上面撒上少量的白糖即可。香甜可口，孩子特愛喫。

玉米黃瓜炒火腿

這也是很家常的一道菜了，下飯必備。1.準備食材，黃瓜、玉米、火腿、胡蘿蔔、豌豆、香蔥。2.黃瓜洗淨後切成小丁，胡蘿蔔去皮切成小丁，火腿切小丁，玉米剝離後洗淨，香蔥洗淨切成小段，豌豆洗淨瀝水備用。3.鍋中加入適量的清水，大火燒開後把胡蘿蔔丁和豌豆下入鍋中焯水，變色後撈出瀝乾水分備用。4.鍋中加入適量的食用油，油熱倒入胡蘿蔔和豌豆下去翻炒，翻炒半分鐘左右倒入其它的配菜下去，翻炒兩下後加入適量的食鹽、生抽、蠔油，翻炒均勻後撒上蔥花即可裝盤出鍋，超級下飯的一道菜。

椒鹽玉米粒

1.準備食材，玉米、椒鹽、澱粉。2.玉米粒剝下後清水洗淨備用。3.鍋中加入適量的清水，大火燒開後把玉米粒下入鍋中焯水，變色後撈出瀝乾水分備用。4.大碗中加入適量的澱粉和椒鹽，把玉米粒放入攪拌均勻，保證每個玉米粒都均勻的裹上澱粉和椒鹽。5.鍋中加入適量的食用油，油熱倒入玉米粒下去，開小火慢煎，3分鐘左右翻面繼續煎，煎至表面金黃後翻炒幾下，炒均勻即可出鍋，喫起來甜鹹適中，爽口清脆，當零食也是不錯的選擇哦。

爆米花

1.準備食材，幹玉米粒、白砂糖、黃油。2.鍋中加入適量的玉米油，油溫五成熱時倒入幹玉米粒下去，快速翻炒讓它受熱均勻，不一會就會看到玉米粒開始爆開了，這個時候把鍋蓋蓋上，看見鍋裏的玉米粒全部爆開完畢之後開蓋，把玉米全部盛出備用。3.鍋中加入適量的白砂糖，加入少量的清水炒出糖色，變成棗紅色後加入一小塊黃油，翻拌至融化後把爆米花全部倒入鍋中，快速翻炒均勻即可出鍋，味道跟外面買的有一拼哦，追劇必備。