对于盐城八大碗也算早有耳闻,今天有机会过来一试,餐厅环境古色古香的,重点是菜肴,八大碗全点肯定吃不过来,挑着点了肉圆、芋头虾米羹、萝卜烧淡菜和肉皮这四大碗,额外还要了点其他的东西。

糯米肉圆狮子头里面糯米滑糯,猪肉味不腥,还不错。香肠纯肉,酒香浓、甜咸口感,推荐。

芋头虾米羹内容丰富,有芋头丁,香干丁,豆腐丁,开洋,黑木耳,香菜末等,用高汤煨制而成,确实鲜美。

红烧双鲫鱼,鱼肉很嫩滑的,酱油不很咸,偏鲜甜口的,鱼的大小也合适。

藕饼这个印象比较深,很脆,就是略油,肉馅的,还有一个炸馒头夹牛。

春卷,真的一大份,菜+蛋皮,两头不折,口感是干干的,不难吃,略略是不惯。

大煮干丝,用的苏北特色豆腥味儿很浓的百叶,口感跟淮扬的大不同,倒也别有一番滋味。

鳝丝炒韭菜还行,但和家里的味道差不多,吃不出特别。这个小点心,金刚脐样子很好看,主要食材说就是面粉,但是味道还有点小特别,除了味甜,好像还有种烟熏的香,个人还蛮喜欢。

菜量不小,价格不贵,吃得饱饱的也没过200块。

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