比包子餃子簡單又更好喫的早餐卷|看了就會做
比包包子餃子簡單又更好喫的早餐卷|看了就會做！家常食材就能做，準備好用1把紅豆2碗麪粉，輕鬆做出鬆軟可口紅豆卷，週末放假在家，明天早餐有着落了！
所需食材：
麪粉300克，紅豆1碗，酵母4克，綿白糖2勺，紅糖100克
做法：
1.紅豆用清水浸泡3個小時，放高壓鍋中壓熟。
2.壓熟的紅豆中倒入適量的紅糖，拌勻。用勺子稍微按壓幾下，將大部分紅豆壓碎。
3.麪粉中加入酵母和綿白糖，用溫水和麪，餳發1個小時左右。發至兩倍大。
4.餳發的麪糰放到案板上揉一揉排氣。擀成片狀。
5.取適量的豆餡，放入麪餅中。
6.包起來。
7.用擀麪杖擀輕輕將麪糰擀開。
8.從一側把擀開的麪糰捲起來，接口處朝下。二次餳發20分鐘左右。
9.鍋中放適量的水，將生坯放入。開鍋後15分鐘關火。燜3分鐘出鍋。切成一段一段的。
版權歸原作者所有 如有侵權請聯繫 我們將及時處理 。
