天天補鈣爲啥還缺鈣?補鈣人人都要嗎?骨質疏鬆光補鈣就夠了嗎?
世界骨質疏鬆日
“發病率高、致殘率高、
死亡率高,知曉率低”,
你知道擁有這“四高一低”
特點的疾病是什麼嗎?
很多人都想不到,
這個“沉默的殺手”就是骨質疏鬆。
隨着生活節奏的加快,骨質疏鬆的發病率也有年輕化的態勢。有的年輕人本就缺乏運動,又有不少不良嗜好,加上挑食節食導致飲食中鈣元素的攝入減少,達不到理想的骨骼峯值量和質量,因而也可能患上骨質疏鬆。
對於骨質疏鬆的預防,很多人都知道要補鈣, 補鈣人人都要嗎?怎麼防止骨質疏鬆?常見的誤區有哪些呢?
到底誰需要補鈣?
某些特殊人羣比較容易缺鈣,需要注意補鈣。
比如孕婦爲滿足胎兒發育需要大量鈣,兒童時期生長發育旺盛,對鈣需要量較多,因而孕婦、乳母、嬰幼兒需要補充足量的鈣。
又如,婦女絕經以後,雌激素分泌減少,鈣代謝異常,骨質丟失速度加快,容易骨質疏鬆。爲預防骨質疏鬆,青春發育期、生育期、和中年的婦女要攝入足夠的鈣。
而像有些青少年男性,運動量大,機體代謝好,一般不需要額外補鈣劑,普通健康人一般也可以通過食物攝入充足的鈣。
除此之外,建議老年人應每年進行一次骨密度檢測,切忌盲目補鈣,要謹遵醫囑,結合自身情況對症下藥才能達到效果。
預防骨質疏鬆從年輕開始
人體的骨量峯值是在30多歲左右,骨骼裏的礦物含量可以達到最高。隨着年紀增大,體內的激素水平降低,運動量減少,骨骼會慢慢地變得脆弱。
所以想要預防骨質疏鬆的發生,就要從年輕開始了,好好鍛鍊身體,合理補充營養,改變不良的生活習慣。如果出現了骨質疏鬆的症狀時,一定要及早去就醫。
打響骨骼保衛戰
骨骼是活着的組織,需要隨時維護和修復。人體骨密度在30~35歲到達峯值之後,開始逐漸減少,峯值骨量越高,骨量丟失速度越慢。
因此,預防骨質疏鬆要未雨綢繆。注重下面一些生活細節,有助打贏這場骨骼保衛戰。
01
飲食多樣化
有些中老年朋友天天喝牛奶、喫鈣片,可仍被診斷爲骨密度低下。是補鈣沒有效果嗎?問題出在哪兒呢?
鈣的吸收需要多種營養素的協同作用,比如鎂、鉀、蛋白質、維生素D、維生素K等。要想補足這些營養素,單靠幾種食物是遠遠不夠的。
建議攝入充足的奶製品、豆製品、綠葉蔬菜、海產品等富含鈣和鉀的食物,還要注意攝取全穀類、雜糧雜豆、杏仁、花生等富含鎂的食物;蛋類、瘦肉、魚蝦、禽肉等富含蛋白質的食物;西蘭花、菠菜、甘藍等富含維生素K的食物;適量食用動物肝臟以補充維生素D,也可以選擇強化維生素D的食物。
02
減少鹽的攝入
飲食中鈉的攝入量是鈣排出量的主要決定因素之一。鈉的攝入量越多,尿中鈣的排出量越多,導致鈣的吸收也越差。
烹飪時應少放鹽,嘗試用辣椒、醋等提味,也可用低鈉鹽,少喫榨菜、鹹菜和醬制食物,或選擇低鹽榨菜。雖然午餐肉、香腸鈉鹽含量很高,但還是應選擇新鮮的肉類、海鮮和蛋類。
03
每天曬太陽
體內有多種激素可影響鈣劑的吸收,最主要的是維生素D(目前醫學界已將維生素D視爲激素類)。陽光中的紫外線可使人體皮膚產生維生素D3,促進鈣在人體中的吸收,從而起到強壯骨骼的作用。
建議春秋季每天堅持曬太陽20~30分鐘,夏季每天曬太陽5~10分鐘,冬季每天曬太陽30~60分鐘。
04
適量運動
每天保證至少半小時的中等強度運動能有效預防骨質疏鬆。肌肉運動起來,才能牽拉骨骼一起運動,延緩骨質丟失。
快走、慢跑、打乒乓球甚至扭秧歌、跳舞等都是很好的運動方式。運動最好選在戶外,這樣可以多曬太陽,以增加體內維生素D含量,幫助鈣吸收,強化骨質。
小心“掉進”補鈣的誤區
❤喝骨頭湯補鈣?
在民間流傳了多年。但隨着專家們的大量科普,很多人都知道了骨頭湯裏的鈣元素含量其實很少,而且人體對這種鈣元素的吸收率也很低。
再加上骨頭湯中脂肪較多,喫多了很容易長胖,對健康不利。所以骨頭湯這種食物,絕不是補鈣的好選擇。
❤蝦皮是“補鈣高手?
蝦皮鈣含量確實比較高,但它的鹽含量非常高。每100克的蝦皮中,含有鈉5.057克。一旦再喫蝦皮去補鈣,很可能會導致攝入的鹽量嚴重超標,從而對健康不利。此外,蝦皮的鈣吸收率較低,所以補鈣的效果自然會非常差。
❤多喫點鈣片也無妨?
鈣片是一種鈣鹽,如碳酸鈣、檸檬酸鈣等,1克碳酸鈣中只有 400 毫克鈣。大家要看清楚含鈣量,根據實際含量來喫。
一次千萬不能喫太多鈣片,否則會影響吸收,每次最好補充 500 mg以內即可。如果要補更多,可以一天分兩次喫。
❤什麼時候補鈣也行,想喫就喫?
這樣會影響鈣的吸收。尤其是空腹時,空腹可能會導致鈣質沉積,易得結石。補鈣的最佳時間是睡前或餐後1小時。臨睡前補鈣,可調節人體在夜間的鈣含量,爲身體提供鈣源。