原標題：無印良品將在上海開菜場，除了菜也賣便當和食譜

記者 | 樓婍沁

編輯 | 周卓然

近年來一直在中國市場尋找新機會的無印良品確定將針對中國市場再次引入一種新業態。

此前據36氪報道，上海瑞虹天地太陽宮招商會上傳出消息，無印良品將在該商場開出MUJI meal solution supermarket中國首店。

MUJI meal solution supermarket正是此前已在日本東京和大阪的繁華地段開出的菜市場MUJI marché。以大阪店爲例，該店營業面積達到4300平米，銷售蔬果肉魚等多個品類的生鮮農副產品，也提供現場食物加工和餐廳用餐服務。

界面時尚就此向無印良品中國方面求證，得到回覆稱，無印良品確將在上海開設MUJI meal solution supermarket中國首店，目前預計的開業時間定在2021年，但更具體的時間、賣場面積及商品種類都還未正式確定，因此無法對外作相關發佈。

此前在日本開出的MUJI Marche 圖片來源：MUJI

界面時尚從無印良品中國方面瞭解到，MUJI meal solution supermarket已確定將以“飲食、發現、購買”爲概念進行運營設計，銷售的商品可能包括無印良品的常規商品，蔬菜、肉、魚等農副產品，以及便當、食譜等與“食”相關的商品。

這不是無印良品第一次嘗試在中國市場展開新業態運營。此前無印良品通過開設大型“世界旗艦店”先後將餐廳業務MUJI Cafe & Meal、MUJI Diner、書籍銷售業務MUJI BOOKS、家裝設計業務MUJI INFILL引入中國市場。此後，無印良品更是嘗試脫離零售店，開設獨立的酒店MUJI HOTEL、獨立的便利店MUJIcom等。

無印良品中國方面告訴界面時尚，嘗試引進新業態源自其進入中國市場15年來，對於中國消費者的生活方式有了更深入的瞭解，因而“希望爲中國消費者提供更多的生活方式的新提案”。

MUJI在京東園區開出的MUJIco

從企業經營的角度看，拓展新業態一直被視爲帶動業績增長的重要手段。顯而易見的一點是，對於越來越需要新鮮感的消費者而言，不斷推陳出新有助於企業吸引消費者的注意力，爲店鋪引流，促進銷售。

值得提到的是，無印良品自2005年進入中國市場，在經歷了10年發展後，於2016年達到業績增長的高峯。此後，其業績增速、同店銷售增幅都開始放緩。

受到疫情影響，無印良品母公司良品計劃在2020年3-5月的新財年首財季，營收暴跌29.9%至787.53億日元，營業虧損則達到28.99億日元。其中，中國市場作爲其最大的海外市場，表現亦不出色，274家門店產生的收入下滑47.4%至99.69億日元。而其美國分公司更是申請了破產。

在這樣的背景下，2020年6月，無印良品在北京京東園區內開出了中國第一家MUJIcom便利店。而據無印良品中國方面介紹，第二家“新世代”的MUJIcom門店也已在籌備中。現如今，MUJI meal solution supermarket也確定將在上海開出新店。

不過，無印良品嚐試新業態所開新業態似乎一直未有在細分領域大展拳腳的野心。這從相關新業態的店鋪數量、拓展速度都能看出。一定程度上，相關嘗試更接近於對其品牌形象的不斷豐富和完整，在創造新收入的同時，更主要是助力了品牌建設。