中医认为，“肝者，将军之官也”，也就是说肝脏的功能好比将军，当吃进去的食物被肠道吸收后，需要经肝脏代谢，如果食物中不利于身体健康的成分比较多，久而久之，会增加肝脏的代谢负担，从而诱发肝病。

除了吃的方面，还有喝的方面，长期摄入一些“损伤”的“水”，如酒，也会增加肝脏负担，诱发酒精性肝病，所以，肝病也可能是“喝”出来的。

肝不好的人，这2种“水”少碰！

1，含酒精的饮品

生活中，常见含酒精的饮品，有白酒、啤酒、各种洋酒等，若长期摄入若长期摄入酒，会导致酒精摄入过多，从而增加肝脏代谢酒精的负担，易诱发酒精性肝病，如酒精肝。

实际上，酒精进入身体后，约90%的酒精会经肝脏进行分解代谢，其中间代谢产物乙醛，具有一定的毒性，若大量积累，会损伤肝细胞，诱发肝病。

建议，平时爱喝酒的人，尤其是男性，控制每天酒精的摄入量不超过25克；对女性来说，酒精摄入量不超过15克。

同时，要注意喝酒的时间，如睡觉前，最好不要喝酒，尤其喝醉。

2，高糖类饮品

含高糖的饮品，口感诱人，但长期饮用，会增加肝脏的代谢负担，容易增加脂肪的含量，还会诱发糖尿病的发生。

肝脏是是糖代谢的主要场所，如果长期摄入糖类，会增加脂肪肝等肝病的发生。

研究发现，短时间内，摄入高糖类食物不会诱发肥胖，但会使体重增加，还会影响体内胆固醇的平衡，从而增加肝脏的病变。

建议，平时少摄入高糖类饮料，如碳酸饮料、果汁、调兑的饮品等，尤其是年轻人。平时可以以茶代酒，如各种花草茶，利于养肝排毒，从而减轻肝脏的代谢负担。

肝不好的人，常饮“三茶”，肝会更健康！

1，蒲公英根茶

中医认为，蒲公英归肝经，具有清热解毒、保肝利胆的作用。现代研究发现，蒲公英根可预防酒精性肝损伤，还可降低相关转氨酶的水平，从而达到从而达到养肝护肝的作用。

研究还发现，蒲公英可拮抗内毒素所致的肝细胞损伤，还可增强肝脏的再生能力，从而保护肝脏。

2，菊苣根茶

菊苣根又称为玉栏根，原产自欧洲，是一种药食两用的植物，日常泡水喝也有养肝护肝的作用。

现代研究发现，菊苣根对肝脏有保护和修复作用，还可增强肝脏的修复能力，从而利于体内有毒物质的代谢。

研究还发现，菊苣根泡水喝，能促进尿酸排出，还可抑制尿酸的合成起到预防痛风发作的作用。

3，菊花茶

中医认为，菊花性寒，归肝经，具有清热解毒、养肝明目的作用。

经常熬夜的人，容易肝火大，还会出现眼干眼涩、甚至有红血丝，久而久之肝功能也会受到影响。

体内火气比较大的人，平时可用菊花泡水喝，起到降肝火、明目的作用。

总结：养肝就是养命，日常饮食方面很重要，最好清淡一些，控制油盐糖的摄入量，还要均衡摄入营养，多吃一些绿色的蔬菜。

同时，也要控制好情绪，保证良好的心态，平时少生气少发火，这样利于肝气运行，对保护肝脏很有帮助！