中醫認爲，“肝者，將軍之官也”，也就是說肝臟的功能好比將軍，當喫進去的食物被腸道吸收後，需要經肝臟代謝，如果食物中不利於身體健康的成分比較多，久而久之，會增加肝臟的代謝負擔，從而誘發肝病。

除了喫的方面，還有喝的方面，長期攝入一些“損傷”的“水”，如酒，也會增加肝臟負擔，誘發酒精性肝病，所以，肝病也可能是“喝”出來的。

肝不好的人，這2種“水”少碰！

1，含酒精的飲品

生活中，常見含酒精的飲品，有白酒、啤酒、各種洋酒等，若長期攝入若長期攝入酒，會導致酒精攝入過多，從而增加肝臟代謝酒精的負擔，易誘發酒精性肝病，如酒精肝。

實際上，酒精進入身體後，約90%的酒精會經肝臟進行分解代謝，其中間代謝產物乙醛，具有一定的毒性，若大量積累，會損傷肝細胞，誘發肝病。

建議，平時愛喝酒的人，尤其是男性，控制每天酒精的攝入量不超過25克；對女性來說，酒精攝入量不超過15克。

同時，要注意喝酒的時間，如睡覺前，最好不要喝酒，尤其喝醉。

2，高糖類飲品

含高糖的飲品，口感誘人，但長期飲用，會增加肝臟的代謝負擔，容易增加脂肪的含量，還會誘發糖尿病的發生。

肝臟是是糖代謝的主要場所，如果長期攝入糖類，會增加脂肪肝等肝病的發生。

研究發現，短時間內，攝入高糖類食物不會誘發肥胖，但會使體重增加，還會影響體內膽固醇的平衡，從而增加肝臟的病變。

建議，平時少攝入高糖類飲料，如碳酸飲料、果汁、調兌的飲品等，尤其是年輕人。平時可以以茶代酒，如各種花草茶，利於養肝排毒，從而減輕肝臟的代謝負擔。

肝不好的人，常飲“三茶”，肝會更健康！

1，蒲公英根茶

中醫認爲，蒲公英歸肝經，具有清熱解毒、保肝利膽的作用。現代研究發現，蒲公英根可預防酒精性肝損傷，還可降低相關轉氨酶的水平，從而達到從而達到養肝護肝的作用。

研究還發現，蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞損傷，還可增強肝臟的再生能力，從而保護肝臟。

2，菊苣根茶

菊苣根又稱爲玉欄根，原產自歐洲，是一種藥食兩用的植物，日常泡水喝也有養肝護肝的作用。

現代研究發現，菊苣根對肝臟有保護和修復作用，還可增強肝臟的修復能力，從而利於體內有毒物質的代謝。

研究還發現，菊苣根泡水喝，能促進尿酸排出，還可抑制尿酸的合成起到預防痛風發作的作用。

3，菊花茶

中醫認爲，菊花性寒，歸肝經，具有清熱解毒、養肝明目的作用。

經常熬夜的人，容易肝火大，還會出現眼乾眼澀、甚至有紅血絲，久而久之肝功能也會受到影響。

體內火氣比較大的人，平時可用菊花泡水喝，起到降肝火、明目的作用。

總結：養肝就是養命，日常飲食方面很重要，最好清淡一些，控制油鹽糖的攝入量，還要均衡攝入營養，多喫一些綠色的蔬菜。

同時，也要控制好情緒，保證良好的心態，平時少生氣少發火，這樣利於肝氣運行，對保護肝臟很有幫助！