很多浙江人有喫野菜習慣

馬齒莧就是十分鮮美的一種

還被人們稱爲“長壽菜”

但最近很多人喫出腎損傷

這到底怎麼一回事呢？

馬齒莧好喫，但不可喫錯

最近，浙江大學醫學院附屬第一醫院腎臟病中心接連收治了6例因喫馬齒莧導致急性腎損傷的患者。

浙大一院腎臟病中心副主任韓飛主任醫師表示：“馬齒莧含有草酸，而草酸容易形成草酸結晶，堵在腎小管，導致人體的毒素不能及時排出引起急性腎損傷。近期連續接診了6例因爲喫馬齒莧導致腎損傷的，我們覺得有必要跟老百姓提個醒。”

韓飛主任醫師還表示，“中招”的患者有一個共性就是直接炒着喫馬齒莧，如果短時間之內攝入大量馬齒莧，很有可能就會造成急性腎損傷，尤其是平時就有腎病基礎的患者或者有其他代謝類疾病的人，馬齒莧的大量草酸一“添堵”，就徹底擊潰了腎功能。

所以，馬齒莧喫之前最好焯下水，這樣就可以去掉很多草酸，類似的常見蔬菜還有我們熟知的菠菜。

橘絡無毒，可放心使用

事實上，馬齒莧還是一種常見的中藥材，但並不是所有中藥成分都是完全無毒無副作用的——馬齒莧就屬於不可錯喫、錯用的一種，大家在使用含中藥成分的食材時一定要仔細查閱資料。

比如橘絡，《本草綱目》《四川中藥志》等著名藥典記載，橘絡是地道中藥材，性溫、無毒，歸肝、胃經，可長期服用無副作用。

不過，橘絡衝調比較麻煩，實際效果因含量濃度比較有限。今天推薦給大家更好的選擇，橘絡小分子果膠是中草藥橘絡直接提取的活性成分，天然無毒無添加，堅持口服傳承橘絡中醫文化的小分子果膠可以得到以下益處：

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最重要的一點，橘絡小分子果膠傳承中草藥橘絡特性——性溫、無毒，歸肝、胃經，可長期服用無副作用，而馬齒莧、雄黃等中藥有許多使用禁忌，不可亂用哦！