齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 李睿

10月21日晚,米其林晚宴上,谢霆锋再次获得“米其林之友”荣誉,他以具有湖南特色的料理和五彩斑斓油泼面献礼米其林晚宴。谢霆锋解释自己的创意来源:“在传统陕西油泼面的基础上加了五彩斑斓的叶菜,使得原来的配角也能散发主角光环。”

众所周知,谢霆锋是一名美食爱好者,身为演员、歌手的他近年来成为一名跨界星厨。此前他曾创立美食综艺节目《十二道锋味》,节目中他邀请国际及亚洲明星嘉宾出演,在世界各地寻找美食,也会自己动手烹饪及设计锋味菜。在今年的《中国好声音》中,谢霆锋的战队名称为“完美餐单”,可以看出他对烹饪的热情。

米其林自1900年推出第一本“红色指南”到如今已经有100多年的历史,因其近乎苛刻严谨公正的评审标准,迅速被“美食家”奉为至宝,能够被评上星已然成为一名厨师追求的最高目标。2016年,米其林首次推出了“米其林之友”荣誉,并将其授予了谢霆锋。

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