柿子好吃难种几乎是南方种植户的共识,北方地区鲜有所见但也有分布,因此,北方地区如运城人想要吃到自己家种的营养丰富,口感棒呆的柿子,还需要下一番功夫去种植,那么怎样轻松管理柿子,不再让吃柿子成为遥不可及的梦?下面教大家几招,这几点做好让你年年吃柿子!

1.土壤管理

土层厚且肥沃是标配,背风向阴庭院为最佳,种植应该挖树穴到一米左右,土壤先经过风化以后,再往洞穴里面填杂草苗土至八成满的时候,同时回填相当数量的有机肥作为基肥,定植的时候边填土边振动树苗,不为别的,就是使土充分的沉入根的缝隙中,填满土后在洞穴周围修成土梗,柿子一般不超过雨水节气种植,这点切记把握好。

2.柿子栽培

放任结果容易造成隔年,果实也会随之变小,价值自然也会大打折扣,所以应当适度的进行疏蕾疏花和疏果,柿子要在疏蕾疏花时,结果枝先端部及腕花需要全部摘除,花蕾的这样处理能够提高果实外在的色泽度和内在果粒的爆满程度,农户们屡试不爽,结出的果子红润通透,即使是自家吃,也看着,吃着很舒服。

3.防病虫害

碳蛆病是影响柿子树旺盛生长的首当其冲,因此,在果实横径4厘米和6到8厘米左右的时候,就要枝头喷洒一次800倍是并可水溶液,自家后院的话一般还要采用刮树皮法,也就是刮去快脱落的坚硬树皮,还有就是树干要涂白以后涂抹刷白剂,由于树皮很难刮,所以要在树干上涂抹不稀不干的泥巴,这些小知识自己可以看后亲手试试,最后就是喷药防治,柿子树休眠等工作完成以后,树上树下就要均匀地喷5%的柴油乳剂,去害虫效果实在好。

柿子树很容易发生落果的现象,那么要在前期也就是开花期前后进行主干的剥皮,家庭种植的柿子树因为产量高,采收后短期内吃不完,那么就可以把柿子加工成柿饼,或者果汁,既可以走亲访友,又可以家庭聚会,一起分享。

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要做这个工作就是要在柿子八成熟的时候采收,软硬适中,做出来的柿饼巴适得很大家可以将柿子水分沥干净,然后用削皮刀削去柿子的表皮将剥好皮的柿子帮放在竹屉上,透风透气的房间里,用手轻轻挤压成饼状,这样大概的形状就成型了。

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