土豆1份，茄子2份，青椒1份。食用油、醬油、糖、鹽、洋蔥、大蒜、生粉、湯。

炒土豆、青椒和茄子的詳細步驟

1.茄子和土豆被剝皮切成滾刀塊；青椒手被打碎成小塊。

2.往鍋裏倒更多的油。當70%熱的時候，先把土豆放進鍋裏，炒成金黃色，然後在稍微透明的時候把它們去掉。

3.將茄子倒入油鍋中，炒至金黃，加入青椒，一起撿起

4.用少量熱油炒洋蔥和大蒜。加入湯、淡醬油、糖、鹽、茄子、土豆和青椒？輕微燒傷。

馬鈴薯營養分析：

1，和諧養胃，健脾利溼:土豆含有大量的澱粉和蛋白質，B族維生素，維生素C等，能促進脾胃的消化功能。2，寬腸通便:土豆含有大量的膳食纖維，能幫助身體及時排泄代謝毒素，預防便祕，預防腸道疾病的發生。低糖低脂，養顏養顏:土豆能供給大量對人體有特殊保護作用的粘蛋白。 它能促進消化道，呼吸道，關節腔和漿液腔的潤滑，防止心血管和系統的脂肪沉積，保持血管的彈性，有助於預防動脈粥樣硬化的發生。

茄子營養分析：

青椒營養分析

1.解熱止痛：辣椒辛文能通過出汗來降低體溫，減輕肌肉疼痛；2.預防癌症：辣椒鹼是辣椒的有效成分，是一種抗氧化劑，能阻斷有關細胞的新陳代謝，從而終止細胞組織的癌變，降低癌細胞的發病率。增加食慾、幫助和消化：辣椒的強烈風味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食慾，促進腸蠕動，有助於消化；4.減肥：辣椒中的辣椒素能促進脂肪代謝，防止脂肪在體內的積累，有利於減肥減肥。

天空中最明亮的星星？文字

相關文章