我們一直都在倡導要健康飲食。

但繁忙的工作、快節奏的生活和隔三差五的應酬，讓很多人在好好喫飯這條路上走丟了。

接下來沐養給大家總結了8個健康飲食原則，再忙也要照顧身體，注意飲食。1.選擇新鮮的食材

想要喫得健康，食材新鮮最重要。

要儘可能購買當季的時令蔬菜和水果，新鮮的魚和肉。這類食物意味着更天然，一般不含有防腐劑和添加劑，應避免購買冷凍和包裝食品。

食物的儲存時間過長，就意味着細菌滋生，流失的營養也更多，伴隨着食物的分解甚至會產生毒素，免疫力低下的老人和孩子食用後，可能會出現不良反應。2.注意油、鹽、糖的用量

烹飪中油鹽糖的使用，能讓食物更加美味，但往往會破壞食物中的營養。

中國營養學會推薦成人每天食鹽攝入量應低於5克，食用油的攝入量爲25-30克，如果有肥胖或血脂異常，攝入量要適當減少。

但實際上中國居民的平均食鹽攝入量爲10.5克，平均食用油攝入量高達44克，都已經遠超推薦量，這就增加了肥胖、高血壓等心血管疾病的風險。

很多新鮮食材中也含有鹽，一些調味料中的鹽分也相當高，在烹調中要儘量減少鹽的用量，不要爲了口感損失了健康。3.充足的蔬菜和水果

要改善飲食質量，減輕體重，多喫蔬菜水果是關鍵。

充足的蔬菜和水果有助於預防心血管疾病、癌症、糖尿病和肥胖的發展。

它們是身體所需要的維生素、膳食纖維和抗氧化劑的主要來源。

如果我們每天喫不到足夠比例的水果和蔬菜，我們將耗盡維生素C（膠原蛋白合成的關鍵營養素），維持人體防禦系統的屏障變薄弱，就增加了身體出現不適的風險。

所以我們每人每天要至少保證食用500克蔬菜和300克水果。4.儘量在家喫飯

很多人去外面喫飯，都是點一桌子肉菜，然後再來盤青菜意思一下，完全違背了健康飲食的原則。

而且餐館中的飯菜一般都有油大、口味重、糖多的特點，喫着喫着就熱量超標了，衛生問題更是令人擔憂。

所以有時間就儘量在家做着喫，不用做特別複雜的，簡單的小炒或沙拉，既健康，又能跟家人一起享受美好的時光。

當然，外出就餐也是必不可少的，那就儘量選擇相對健康的餐廳和菜品。5.減少加工食品的消耗

很多人爲了方便，經常會買一些加工食品，比如水果罐頭、真空包裝的肉類、香腸、火鍋丸子。

而生產商爲了提升食物的口感和延長食物的保質期，往往會添加大量的鹽、糖和添加劑，讓你在不知不覺中喫進去過多的鈉和不健康的脂肪。

根據美國2016年的一項研究，高度加工的食品在飲食中貢獻了近60％的卡路里和90％的添加糖。

很多時候你甚至不知道自己喫的是什麼，這就爲以後的身體健康埋下了極大的隱患。

6.不要用飲料代替飲水

飲料中大都是糖和添加劑，更令人擔憂的是它對我們整體健康的有害影響。

《臨牀營養雜誌》上的一篇研究顯示，含糖飲料在開始服用後僅兩週，就產生了不良的代謝作用。

證據表明，飲用含高果糖玉米糖漿的甜味飲料，會導致血液中更高比例攜帶“壞膽固醇”，從而增加了尿酸的風險，同時也增加了心血管疾病（如心肌梗塞）的死亡風險。

一般家裏成年人喜歡喝飲料，孩子也極易受影響，一旦孩子養成了喝甜飲料的習慣，再讓孩子喝白水就變得很困難了。

每天攝入額外的含糖飲料，兒童肥胖的風險就會增加60％。

責任重大，家長一定要摒棄這個陋習。

7.飲食規律

有些人喜歡睡懶覺，就跳過早餐，直接喫午餐；有的人晚上加班，很晚才喫晚飯。

不規律的飲食作息，導致腸胃功能不好了，大便也不規律了。

有些人新陳代謝受影響，最後體內脂肪堆積，體重也莫名其妙超標了。

凡事有規律，人的五臟六腑也一樣。按時按點喫飯，能讓我們的新陳代謝處於理想狀態並保持100％的活性。而且還可以持續預防多種身體疾病，例如糖尿病，某些心血管疾病。

膽固醇水平升高在很多情況下，與進餐時間缺乏秩序有直接關係。

8.不要喫得太飽

不要喫太飽可以限制熱量的攝入，不僅能避免肥胖，還能降低與消化系統有關疾病的風險。

世界上壽命最長的沖繩人，其中最重要的一條長壽原則就是喫飯只喫八成飽。

熱量的限制減少身體炎症的產生，讓人體在消化過程中產生更少的自由基，這有助於獲得更長的壽命。

我們已經過了追求溫飽的年代，而是要把重心放到食物的質量上。

我們爲工作努力，爲生活打拼，爲社會做貢獻，卻忘記了要好好照顧自己。

認真對待一份早餐，認真對待一個水果，認真對待一杯開水。繁忙的一天需要認真對待，你接下來的每一天都值得被認真對待。

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