炊烟小炒黄牛肉亮相金鹰节李云迪直呼“好嫩好好吃”

10月18日晚，备受瞩目的第30届中国电视金鹰奖暨第13届中国金鹰电视艺术节颁奖晚会在长沙拉开帷幕，现场大咖与顶流云集，多位当红演员实力角逐各奖项，星光熠熠。炊烟小炒黄牛肉作为众多明星打卡的老牌湘菜亮相金鹰节，瞬间圈粉无数，被李云迪直呼“好嫩好好吃”。

（炊烟小炒黄牛肉亮相金鹰节。）

在当天颁奖晚会的长沙特色美食快闪环节上，炊烟小炒黄牛肉作为“今日美食特供”惊艳亮相，与糖油粑粑、红烧肉、皮蛋辣椒、剁椒鱼头等多道知名湘菜一同出现在荧幕上，为来自全国各地的明星嘉宾们呈上了一桌独特的湖南味道。

（李云迪在金鹰节上品尝炊烟小炒黄牛肉。）

李云迪作为美食品鉴官，在尝了何炅端过来的炊烟小炒黄牛肉后，直呼“好嫩好好吃”。何炅自豪地推荐：“那肯定不，这是走进联合国的湘菜代表！”相较于其他湘菜，炊烟小炒黄牛肉因其香辣的口味表现得更加亮眼，瞬间掳获国际钢琴师的“芳心”。有意思的是，坐在一旁的李易峰因没吃到而馋到舔嘴舔嘴，被眼尖的网友发现制作成表情包再次走红网络，足见炊烟小炒黄牛肉的独特魅力。

（李易峰馋到舔嘴被网友制作成表情包。）

颁奖晚会结束后，李云迪还专程前往长沙黄兴南路步行街抵达炊烟小炒黄牛肉黄兴铜像店品尝湘菜的滋味。当时已接近凌晨，但现场仍有不少顾客在排队等候，人气爆棚。在餐厅里，李云迪尝到了炊烟小炒黄牛肉、剁椒鱼头、糖油粑粑、红烧肉等特色菜品，心满意足。“这次在长沙惊喜满满，晚上正吃着小炒黄牛肉”李云迪还专门发了一条微博纪念。

（李云迪发微博称赞炊烟小炒黄牛肉好吃。）

继连上《天天向上》《向往的生活》《我家那小子》《王牌对王牌》等多档热门综艺节目后，炊烟小炒黄牛肉此次又惊艳亮相全国性电视艺术综合大奖颁奖晚会的现场，成为“金鹰艺术节指定湘菜”，以与众不同的姿态再次成功“出圈”，巩固其湘菜“流量担当”地位，晋升综艺团宠。

炊烟小炒黄牛肉作为长沙必打卡的老牌湘菜频频出圈，并且能够在金鹰节颁奖晚会获得青睐，与其出众的色香味和优质的服务息息相关。

炊烟的这道小炒黄牛肉，选材均为上等黄牛肉。同时对菜品进行全程把控：上等黄牛从宰杀到端上餐桌不超过24小时，保证新鲜和本味；严格把握火候与时间，达到30秒快速烹饪，吃起来才有鲜嫩Q弹的口感。

（炊烟小炒黄牛肉菜品。）

这也就是炊烟小炒黄牛肉能让李云迪才品尝一口就直奔门店，为之称赞的魅力所在。

炊烟小炒黄牛肉的圈粉能力可谓是杠杠的。在刚刚过去的国庆假期，众多外地游客冒着降温大雨的天气，摩肩接踵排起长长的队伍等候品尝炊烟小炒黄牛肉，“长沙湘菜排队王”持续火爆，国庆期间排号高达9万桌，节后一周排队仍达2万桌。在步行街黄兴铜像店和坡子街店，中午11时一开门就排队，一直持续到凌晨，排队12小时不间断。炊烟小炒黄牛肉自然也不会辜负来自不远千里的“炊粉儿”们的爱。早在8月底，为了满足众多粉丝爱吃炊烟的要求，让更多排队顾客能够顺利吃上这道走进联合国的湘菜代表，炊烟首开湘菜先河，将营业时间延长至凌晨2点。

（众多顾客在炊烟小炒黄牛肉黄兴铜像店排队用餐。）

此外，在菜品种类上，炊烟也进行了升级，推出包括剁椒鱼头、毛氏红烧肉这2大湖南名菜，以及辣椒炒肉、皮蛋辣椒擂茄子、茶油炒鸡、芹菜香干、大蒜炒腊肉、常德小炒肥肠6大湖南家常菜，与炊烟小炒黄牛肉一同组成9大经典湘菜。让更多“炊粉儿”尝到各具特色的地道湘菜，是炊烟小炒黄牛肉赋予自己的使命，它正在用行动实践。

近年来，炊烟小炒黄牛肉动作不断，可圈可点。在上周刚刚收官的《中餐厅》第四季中，炊烟小炒黄牛肉成为中餐厅菜单好评度超高的菜品，收获赵丽颖、杨超越、黄晓明、刘宇宁等当红明星的青睐，赵丽颖与杨超越还“拜师”林大厨，学习了炊烟小炒黄牛肉的独家炒制秘方。