懶得燒菜的時候就喜歡做這種簡單的懶人燜飯,有電壓力飯煲就能搞定!

每到下班的點,都很餓很餓,回到家做飯的熱情就沒有那麼高漲了,只想喫點省事的。有時候偷懶不想炒菜,我就會煮一鍋燜飯,米飯搭配蔬菜、肉類飯菜一鍋出,營養均衡,湯汁滲透進了飯裏,鮮香味美,好喫極了!簡單程度真的讓人懷疑人生,只要會蒸米飯就行,幾步就能完成,比叫外賣速度還快。

今天給大家分享一道懶人飯~臘腸燜飯,做法特別簡單,只需要把大米,臘腸和青豆,玉米,胡蘿蔔一起放入電飯鍋裏,加入調味料,煮熟就可以開喫啦!燜飯這樣做,香氣撲鼻,色澤誘人,光看着就特別饞人。直接用勺子舀着喫,玉米清甜,青豆粉糯,胡蘿蔔又粉又甜,臘腸的香味也全都浸到米飯裏了,每一口都很滿足,分分鐘鍾扒完一碗飯,還要繼續添一碗。真的超級好喫,喜歡的朋友不妨試試看。

----【臘腸燜飯】----

食材:大米1小碗 臘腸1根 青豆1把 玉米1把 胡蘿蔔半根

1,先把臘腸洗淨切成丁,胡蘿蔔切丁。

2,大米淘洗乾淨,水量要比平時煮飯少一點點。(因爲一會兒還要加入調味料,湯汁不能太多,煮的燜飯太稀軟會影響口感哦)

3,加入青豆,玉米,胡蘿蔔丁,臘腸丁。

4,調入2勺醬油,1勺蠔油,適量胡椒粉。(醬油和蠔油自帶鹹味,再加上臘腸也有鹹味,所以不需要再加鹽了哦)

5,蓋上鍋蓋,啓動“煮飯”程序。這是我最近新入手的臻米UFO飯煲壓力鍋,它有兩個內膽,既是壓力鍋又是電飯煲,飯煲模式下,微壓米飯,煮出來的米飯更香甜,粒粒分明,Q彈有勁;壓力鍋模式下,煲湯濃稠好喝,昨天用它燉了豬蹄,平時1小時燉豬蹄,現在只要半小時,膠質滿滿,軟爛脫骨。

不僅如此,它還可以中途自動排壓,過程中可以隨意加菜接着煮,省時省事。不像普通壓力鍋,必須程序結束後,等待排氣才能添加食材,耗時耗力。另外,還有12小時智能預約和恆溫保溫功能,下了班就能喫到預約好的飯菜,簡直不要太幸福。

6,程序結束後,打開鍋蓋,用飯勺拌勻,就能開喫啦!

7,這米飯真的超級好喫,我和女兒每人喫了兩碗,嘎嘎香!

8,不想炒菜,就做一鍋臘腸燜飯吧,再配個番茄雞蛋湯,快手簡單的晚餐就做好了,營養健康又美味!

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