就饞這菜，它倆搭配簡單拌拌，下酒又下飯，好喫涼快

喜歡喫點這個菜，它倆是最佳搭檔，好喫不上火，拌拌就上桌，多喫葉不會長胖，可以說是夏天必備哦。

最近黃瓜真的很便宜，最好的黃瓜市場菜8毛錢一斤，綠瓤的黃瓜味道微甜，就是做出的菜餚也比白瓤的黃瓜好喫。這個季節地裏的黃瓜都上市了，價格很便宜，味道也很正，最適合夏天的蔬菜，幾天不喫酒饞得慌。黃瓜不管是涼拌，炒制，做涼麪都是很不錯的搭配菜，黃瓜的營養很豐富，生津止喝，清熱利尿，減肥強體、健腦安神，是很不錯的夏季蔬菜。這樣和它一起簡單拌拌，味道超羣，每次家裏有客人拌上一盤上桌也會秒光。

材料：黃瓜，粉絲，大蒜，醋，生抽，鹽，香油。

做法：

1，黃瓜洗淨，粉絲用開水泡軟，撈出過涼備用。

2，黃瓜切成薄片，這樣入味更快。

3，把黃瓜和粉絲一起放入到盆裏。

4，大蒜砸碎，倒入1勺生抽，2勺醋，少許鹽拌勻，再倒入香油，料汁酒調好了。

5，把調好的料汁倒入，黃瓜粉絲中。

6，攪拌勻均，即可。

7，裝盤上桌，尤其夏天每次做了上桌總比熱菜受歡迎，最先光盤。

峯兒話語：

1，黃瓜賣的時候儘量買綠色瓤的黃瓜，味道微甜好喫。

2，拌涼菜，最好用大蒜，大蒜可殺菌，在夏天多喫些最有好處。