火龍果在水果檔經常見到，因爲喫起來沒什麼味道，所以在琳琅滿目的水果中火龍果並不十分起眼。然而，這種外表紅紅火火名字中又帶着“火”字的水果，實際上是一種涼性水果。

火龍果在夏秋兩季成熟，在夏季尤其受歡迎，火龍果有一種淡淡的清香，聞起來就跟沒有味道一樣，但果實清甜多汁，炎炎夏日，喫上一口就能生津止渴。

不少人貧血感到頭暈乏力，這往往是因爲血液中血紅蛋白過少引起的，而火龍果中的鐵離子可以加速血紅蛋白的形成，從而提高血液循環的速度和供養量，保持身體機能的正常運轉。

常見的火龍果有兩種，一種是白心的，一種是紅心的，實際上，還有第三種火龍果，它的外形與一般火龍果無異，但表皮是金黃色的，因爲也叫做“玉龍果”或者“麒麟果”，味道也營養價值也很不錯哦！

火龍果剛引進來時挺稀奇的，它原產於巴西、墨西哥等中美洲熱帶沙漠地區，屬典型的熱帶植物，多以剛開始的時候，很多人都不知道火龍果樹長什麼樣子。

直到看到一株長得像仙人掌的植物，才大喫一驚，不說估計你還想不到，火龍果跟仙人掌算是近親，它也屬於仙人掌科的植物！

你喜歡喫火龍果嗎？喜歡喫白心的還是紅心的？有喫過這種黃皮的火龍果嗎？