對於長沙人來說，如果不知道喫什麼了，那麼“嗦粉”二字可解。這也就造成偌大長沙粉店林立，百花齊放。

它們遍佈在長沙的各個大街小巷，價格不貴，味道上各有千秋，很那找到一家讓所有人心服口服的第一粉。

今天講的是一家位於書院路上的馨坨粉店，店面不大，甚至因爲店裏位子不夠，用塑料板凳當桌子，在門外很是壯觀的擺上一排。讓顧客不至於不體面地蹲着嗦粉。

這家店的特別之處還在於它只在早上營業，早晨5:30開門，一直到10：00，不多不少，去晚了只能看到緊閉的大門。

都知道湖南的辣妹子的名聲，但是這家粉店是做早餐生意的，所以是難得的口味比較清淡的店。他家最暢銷的粉是墨魚燉肉粉，14塊錢一碗，湯，粉，肉，鮮，香，嫩全有了。是多少早起打工人心心念唸的暖胃早餐。

他家的粉用的是大米作原料，口感綿軟，吸滿了湯汁之後，一口咬下去，口舌生津。除了這個招牌的墨魚燉肉粉，還有紅燒肉粉你，豆辣蒸排骨粉，原汁牛肉粉。搭配店裏的小菜和醬料，一碗粉用料實在，早晨喫一碗開胃，一整天都幹勁滿滿。