衆所周知奶茶毛利率很高的，有60%到80%的毛利潤，大多數品牌的奶茶一杯成本不到二塊錢，而賣價大多是十幾二十塊錢，很多人都有種疑惑，爲何賣奶茶那麼暴利，爲何經常看到奶茶店關門倒閉呢？

開一家奶茶店所要求的技術和資金門檻都不高，又利潤高，是很多年輕人初次創業的首選，年輕人又比較衝動，看到網上廣告一些品牌奶茶店生意火爆，受不了誘惑，對市場也沒進一步考察就盲目進行投資，盲目加盟，其實這些加盟公司經常營造加盟店的生意火爆，其實這些都是假象，都是一種營銷套路，都是花錢僱來排隊來買奶茶的，或免費送給他們喝，因此纔會有那麼多人排隊。當你加盟進去產，纔會發現這裏面的貓膩，但爲時已晚，掉坑了，即使有點生意的，光每年的管理費，高昂的原材料，就壓得你喘不過氣來，更不用說，那些根本就沒有生意的，那更是二三個月就直接關門倒閉的屢見不鮮。

開奶茶店既要選好地段位置還要有人流量，這些年隨着房價的高漲，店租也是水漲船高，選擇熱鬧的步行街或者客流大的商場綜合體，房租動輒上萬甚至幾萬一個月。再加上人工工資，一個月的開支就要幾萬元，每天就要上千元的花銷，你說每天要先賣多少杯給這些開支呢？一杯奶茶再暴利也就十幾二十塊，又不是紅木傢俱三年不開張開張喫三年，如客流量不上來，一天不能賣個上百杯，根本就是虧本在經營，畢竟奶茶店的店租人工設備折舊等成本攤在那。奶茶是暴利不假，但奶茶店是不是暴利就不好說了，要賺錢就得要賣出足夠多的奶茶，覆蓋所有成本後才能賺錢。沒有銷量，再高的利潤也是白搭。

現在奶茶店到處都是，很多人只認爲開奶茶店低門檻，又暴利就一窩蜂地去開奶茶店，一條街不超過500米有十多家奶茶店，這誰受得了？各種品牌都有，生意好的就那幾家，其它的都是陪客看客。不論是以前用奶精直接衝的奶茶，還是現煮現泡的奶茶，都是暴利，正是因爲暴利，所以滿大街都是奶茶店，競爭激烈程度可想而知。也就那麼大一塊餅，一堆人去分，自然有人喫不飽，僧多粥少呀！這玩意兒，大城市人流量多的地方還可以，在一些人流差的路段就有點喫力了，奶茶同質化競爭嚴重，八九成虧損的情況很正常。據悉2019年全國新增奶茶企業2萬多家，因同質化嚴重，90%都虧損， 你說一條街十幾家，怎能賺錢？

再暴利的產品，沒有賣出去還是零。再微利的產品，只要量大還是有錢賺的。低門檻行業不存在暴利，即使有，也是超短期的，和口罩一樣。這個是經濟發展的必然規律。有人說一杯奶茶賣十幾塊成本二塊，毛利潤高不代表就一定掙錢，如扣除店租人工費用以及其它一些開銷後，就所剩無幾甚至還虧本。做生意不是要產品利潤率的絕對暴利，而是要在合適的利潤率下考慮如何能夠量化，只有起量了，才能保證利潤。本小利大的奶茶店也不好開了，街上經常看到奶茶店關門倒閉轉讓。現在開奶茶店一定要考察市場，考察好人流量，考察好客流的消費水平與習慣，不能盲目進入，否則十有八九會興沖沖進去灰溜溜出來，畢竟現在奶茶店太多了，你要做到有特色談何容易？小編拋磚引玉，歡迎大家在評論區各抒己見，謝謝!