10月27日，在國新辦召開的新聞發佈會上，農業農村部總經濟師魏百剛回應豬肉問題時表示，豬肉價格情況怎麼樣，很大程度上要看生產供給情況。到9月底，全國生豬存欄達到3.7億頭，恢復到2017年末的84%，能繁母豬存欄達到3822萬頭，恢復到2017年末的86%。

魏百剛表示，隨着生豬生產快速恢復，出欄量增加，豬肉價格已連續8週迴落。目前，集貿市場價格每公斤49.23元，比今年2月份的最高點低了10.41元，回落趨勢非常明顯。

他認爲，今後一個時期，豬肉供應的形勢越來越好，近期專家分析測算，綜合考慮生豬生產恢復情況、豬肉進口、消費需求等因素，明年元旦、春節這兩大節假日期間，豬肉供應量同比大約會增加3成左右，增加量上去以後，價格總體上將低於去年同期水平，不會出現價格大幅上漲的情況。後期隨着能繁母豬增加，生豬存欄量增加，出欄量也會很快增加。供應上去以後，價格將逐步回落到正常水平。

紅星新聞記者 王田 北京報道

編輯 陳怡西