10月的生豬行情並不是太好,其價格從16元大關跌到了14元,豬價的跌幅比較大,東北、華北地區已經跌到13元,如此低迷的價格也讓豬農們無奈,沒想利潤縮減這麼大,但對消費者而言,自然是希望豬肉價格能進一步下跌的,這樣才能買上更廉價的豬肉,目前北方不少地區肉價已經跌到了20元,大家的買肉負擔減少,買肉積極性也爲此加大。

不過養豬戶更希望豬價上漲,如今的玉米價格大漲,一頭育肥豬的養殖成本增加300元左右,本身豬價就低,農民的利潤也跌到了1000多元,這讓豬農很是無奈,畢竟前期一頭豬的利潤可是高達2000-3000元。

截止10月27日,全國的豬價均價爲14.42元每斤,環比則是提價0.12元每斤,有17個地方迎來上漲,2個地區下跌,9個地方穩定,最低價爲12.8元/斤,最高爲16.6元每斤,從上漲的形勢來看,近期呈現出南北齊漲的局面,北方漲幅爲0.2-0.4元每斤,而養殖戶的出欄積極性要高一些,而屠企的走貨量比較緩慢,很難繼續漲價。

市場的豬肉價格一直是處在降價狀態,畢竟豬肉價有滯後性,目前批發價已跌到了39.5元每千克,不少地方的豬肉價格都跌到了20元,筆者的家鄉也跌到23元一斤,近期的消費需求量也在增加中,豬販子也表示近幾天的生意好了很多,不少人都坦言買肉回家包餃子,這也帶動了大家的喫肉積極性,也有很多人一買就是五六斤,生怕下面豬肉再反彈上漲,因此才加大了購買力度。

而近期的豬價已經迎來了“2連漲”,很多人認爲接下來的豬肉要漲破30元,從目前來看並不可能,畢竟豬肉價格還在下跌中,目前多地跌到了20元,儘管後期可能會迎來上漲,但漲幅並不是太大。

如今的生豬產能恢復良好,生豬存欄爲3.7億頭,能繁母豬爲3822萬頭,其產能的恢復已經超過80%,因此也能起到抑制豬價的作用。同時國家1-9月份從國外進口了428萬噸豬肉,接下來還會繼續加大進口力度。

不過隨着豬農的挺價惜售心態增加,預計到了11-12月,季節性的消費來襲,同時南方臘腸、北方肉腸的製作來襲,豬價也會迎來反彈,但不可能再大漲太多,畢竟接下來的出欄量會更多,不可能會回到去年的17元大關,豬肉也不會大漲30元一斤。

因此專家表示,前幾天的豬價持續低迷,還因養殖場完成出欄計劃有關,伴隨着產能的增加,利空因素減少,到時候豬肉價格也會穩定,豬價應該會迎來小幅度的反彈,其實這和8月份的行情差不多。接下來的11月份,天氣持續降溫,到時候豬價應該會穩定在14.5-15元每斤,而市場的豬肉價格應該會在22-25元左右。

總的來看,豬價會進入平穩期,但到了元旦過後,國家必然會加大調控,儲備凍肉、進口肉持續投放,豬價反而會繼續下跌,年底豬肉或跌到18元一斤,喫肉要自由了!

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