一个人吃早餐，很多人会将就，随便对付一顿了事，但要我说，一个人吃早餐，要更用心才对，都说女人要对自己好，那从什么来体现呢，那就是吃喝穿戴，一应俱全，吃好了，气色好、心情好，整个人的精神状态也会不一样，想让自己更美就事半功倍了。倘若吃都吃不好，那再好的化妆品，也遮掩不了一身的疲态和气色的欠缺，那么，最重要的早餐就绝对不能忽视了。

前段时间，个中原因，吃了半个月的单人早餐，最近又全家一起进食早饭了，两天下来就怀念一个人吃饭的时候，一起用餐，不但用时长，而且怕家人不够吃，就会多做些，难免有时剩一些，怕浪废，饱了也会将多出那点扔进肚子里，一般想减肥是难了。不如自己吃早餐，想吃多少就做多少，想吃啥就做啥，全凭个人喜好，不用去考虑家人的胃口，想想我那半个月张驰有度的美食，不但不担心长胖，竟还瘦了下来，就忍不住想再找机会自己吃早餐，嘿嘿！幸好把随手拍餐保留了下来，您看看这些可还行。很想知道大家单独用早餐的时候，都吃的什么呢。

早餐1：鸡肉香芹馄饨+葡萄

第一天一个人吃早餐，还真有些不适应，从每天忙忙碌碌，早餐做好几个人的份，突然只做自己的，感觉有些闲得慌，嘲笑了一下自己闲不住的性子，起床小坐了一会儿，便有了主意，拿了点鸡肉剁成泥，混了点香芹碎，包了几个菜肉馄饨，煮了一大碗，点缀上香菜叶，吃馄饨喝汤，再来上一小碗葡萄，吃得美味又安静，一种静谧唯我的感觉，心情大爽。

早餐2：菜肉锅贴+煮玉米+无花果糖水

酥底的菜肉锅贴，吃起尤为的香美，咬着吃软中带脆，虽然好吃，但不能多，只给自己煎了6个，又煮了半根玉米，粗细搭配。再喝点用无花果煮的糖水，甜咸交错，又一顿享美的早餐。

早餐3：瘦肉丝豆角炒面+2片紫薯

好几天没吃面条了，煮了50克挂面，切了点豆角丝和瘦肉丝炒熟，倒入挂面条，加调味，便出锅了，一锅炒面，一锅蒸了两片紫薯，两锅同出，热乎上锅，又一顿粗细搭配的早餐，好吃好营养。

早餐4：米饭+西红柿炒鸡蛋+牛奶

这是一顿传统的早餐，两个鸡蛋配一个西红柿炒出来，再来小半碗米饭，一杯温牛奶，简单却营养，吃着舒服自在。

早餐5：提子面包+牛奶+水煮蛋

前一天做好的提子面包，正好早餐切成片当早餐，自己做的面包用的牛奶、鸡蛋和面粉共制，配上提子干，好吃又营养，与牛奶、水煮蛋一起，就是美味的西式早餐了，再来点乳酪酱或许完美，但担心热量高，只能退而求其次，舍了。

早餐6：西红柿黄瓜肉丝疙瘩汤+鸡蛋

疙瘩汤看起来平凡，却是可繁可简的食物，简可以做到只用面粉做好小疙瘩煮好加盐，繁也不需时间长，但需要我们多加些营养的食材，将它做得美味又色香。我切了点肉丝，用了半个西红柿和半根黄瓜，就做出红绿搭配，好喝又营养的早餐了。

早餐7：西兰花肉末炒饭+红柚

剩米饭无用武之地，只能拿来炒了，掰上几小朵西兰花，再加点肉末，简单一炒，早餐就有了，掰上点红柚肉，这样一个人的早餐也是相当好的。

早餐8：米饭拌肉丝甘兰+冬枣

预约了一小碗新米饭，早起就熟了，炒了个肉丝甘兰，拌一拌，用勺子舀着吃，吃几口饭，再嚼上一颗脆甜的冬枣，这样的早餐，吃着也是一种享受。

早餐9：米饭白菜花+柚子+温牛奶

连续几天都想吃米饭配菜，那就直接做了，也只有自己吃才能这么任性，全家一起用早餐的时候，两天重复米饭就得有意见，造反了，呵呵。

早餐10：牛肉蘑菇汤+双色小花卷

约炖了个牛肉汤，前一天将食材入锅，约到早饭时间熟，起来就是熟的了，热乎乎的，配个暄软的小花卷，鲜美肠胃又舒服，就是造价有点高了，牛肉贵呀，但对自己还是需要舍得的哦。

早餐11：蘑菇汤打卤面+葡萄

前一天炖的牛肉蘑菇汤，吃了大部分牛肉，剩了些汤和蘑菇，正好想吃面条了，留了下来，用来当卤浇面，不浪费，还好吃，煮个蛋一切两半，点缀上，漂亮惹眼，吃也要养眼哦，心情好消化好人才美嘛。葡萄口感不错，汁多味美，对皮肤好，做女人的岂能错过。

早餐12：西红柿打卤面+苹果

这还真是想吃什么就吃什么，任性啊，前一天面，这天的早晨还是想吃面，那就不用它想，直接做便是，正反一个人吃，想吃啥就做呗。

早餐13：牛肉丸蛋花汤+蒸红薯

给儿子买的潮汕牛肉丸，好贵的，趁儿子不在家，悄悄的偷吃上一些，哈哈，有点小愧疚，不过还是做了。做汤的同时，另一锅蒸了几个小蜜薯，为了不让自己长肉，这次的早餐没有粗细搭配哦， 只有粗粮加汤。

早餐14：紫薯+水煮蛋+牛奶

都说紫薯又美容又减肥，那就多吃几次，三大片足够了，配上水煮蛋，也是吃得有滋有味，好减肥的一餐，心里美美的。

早餐15：鲜肉馄饨+蒸红薯

再次给自己包了点馄饨，这次的馄饨用纯猪肉做的馅，不能多吃，只给自己煮了8只，加了几根绿油油的小菠菜，调了点清汤，热乎乎的一小碗，又吃了一根小红薯，不多不少，足矣。

半月的早餐数落下来，才发现我这对待自己还真是不错呢，吃得好，心情美，好怀念哦。

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