水是生命之源，我們每個人每一天都要喝水，可就喝水這麼一件普普通通的事，也有許多講究。

對照這份「喝水」清單，你們喝對水了嗎？

“每天要喝多少水？

按《中國居民膳食指南2016版》的建議：每人每天應飲水1500~1700ml。根據我們日常使用的杯子容量換算，也就是我們常說的“8杯水”。

但不是說，每天喝的水一定得是8杯，我們需要根據自己的日常飲食、環境、出汗量等情況進行調整：

在運動量大、出汗多的情況下，需要多喝些水；

如果從飲食中（如蔬菜、水果）攝取了足夠的水，就沒必要一定喝足8杯。

總之，對大多數健康的人來說，喝多少水這件事，不要糾結8杯水，按自己的情況個性化調整，想喝的時候就喝，別總不喝水就行。

Ps：某些腎臟疾病、心臟疾病、肝臟疾病的患者需要遵醫囑限制飲水量。

“怎麼判斷自己水喝沒喝夠？

一個非常直觀的辦法——尿液觀察法：

尿量少且顏色偏深黃色，說明你喝的水不夠，該多喝點水；

尿量多且顏色接近清水樣，說明你水喝太多了，得減少喝水的量。

如果說還是嫌觀察法麻煩，但又想保證每天水喝夠了，那還有一個笨方法：起牀到睡前，保證至少每2~3小時喝一次水，每次100~200ml。

記住，喝水要小口小口地喝，別一下子就灌進200ml的水，否則容易加重腎臟負擔，同時心臟不適的人也容易出現氣短、胸悶等不適。

“喝水的溫度有講究嗎？

最佳的飲水溫度是接近人體體溫的35℃~40℃。用嘴脣抿一抿，感覺不燙口就差不多了。

當然，在天氣還不算冷的季節，尤其是夏季，選擇常溫狀態下的水也是可以的。

只是要注意了，千萬不要喝高於65℃的水。

國際癌症研究機構（IARC）發佈的評估報告指出：喝高於65℃的飲品，有可能導致食管癌。

就算運氣好，沒得癌，但是長期熱飲，也會導致口腔潰瘍、食管潰瘍等問題出現。

所以，剛燒開的水，記得晾一晾，至少等不燙嘴了再喝。

“喝什麼水比較好？

只要是乾淨、安全的水，都能喝！

礦泉水、純淨水、白開水等，最大的區別只在於水源以及礦物質、微量元素等含量的不同。但是，我們喝水的初衷，是爲了補充水分，又不是爲了喝水補營養啊！

因此，從補充水分的角度來說，只要符合乾淨、安全的原則，什麼水都可以~

而且即便礦泉水，比其他水多“富”含了礦物質和微量元素，但含量有限，我們完全可以從其他食物中獲得，所以，也不用過分迷戀。

Ps：除此之外，茶水、咖啡、檸檬水、枸杞茶、蘇打水等，每天都喝一點也是不錯的選擇。

“早晨的第一杯水有講究嗎？

最優選擇還是溫白開水。

其他水則各有缺陷：

蜂蜜水：不能潤腸通便，反而可能會攝入過多糖分，增加身體負擔，特別是不利於糖尿病人的血糖穩定。

淡鹽水：增加體內的鹽分，還會加重缺水現象，特別是高血壓、心腦血管疾病、腎功能異常的人，更不能喝。

檸檬水：可能會增加胃部不適，特別是對本來胃酸就過多的人更不適合。

牛奶：腸胃功能還處於休眠狀態，不能充分吸收蛋白質等營養成分。

而白開水既能有效補充體內水分，還不會增加能量攝入，也不會引起「糖」過量。

因此，每天早晨醒來在刷牙後、進食前的空腹狀態下，喝一杯200毫升左右，與體溫相當的溫白開水就是最佳選擇。

“千滾水、隔夜水真的不能喝？

放心，都能喝。

反覆燒開的水裏確實會有亞硝酸鹽，但無數的試驗都證明了：

水經過多次沸騰後，水中的亞硝酸鹽的含量，也遠遠低於國家生活飲用水的標準限量。

所以，千滾水完全可以喝，不用擔心亞硝酸鹽會超標，致癌更是無稽之談。

Ps：如果千滾水都不能喝，那一煲好幾個小時，一直在沸騰的老火靚湯，大家怎麼就放心喝了？

至於隔夜水，也能喝，只不過注意裝水的容器要加個蓋子，免得落灰。並且，燒開後的水，最多加蓋放置3天，超過這個時間就別喝了，免得水裏的微生物超標。

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