天冷,要多喫這肉,保暖驅寒又解饞,隔三差五喫一次,手腳暖乎乎

現在這天氣是越來越冷了,早上起來的時候手腳都冰涼,尤其是女生,這時候只能是靠對象給手腳捂暖了,要是沒有對象,那就只能是食療了,多喫羊肉吧,天冷,要多喫這肉,保暖驅寒又解饞,隔三差五喫一次,手腳暖乎乎!

羊肉,性溫熱,補體虛,祛寒冷,溫補氣血,很適合手腳冰冷的女生食用,有很多的人都不喜歡喫羊肉,覺得喫起來特別的羶,其實只要製作方法得當,做好的羊肉喫起來不僅不羶,還特別的鮮,今天就給大家分享一個砂鍋羊肉粉絲煲,保暖驅寒又解饞,改善手腳冰涼,女生要多喫!

首先我們要把粉絲放入清水中給泡軟了,在把羊肉切成片,放入半個腐乳,生抽,澱粉,食用油,攪拌均勻,給它醃製一下。

在醃製的時候,我們要來調製醬汁,把蒜末,腐乳,辣椒醬,在放一點清水攪拌在一起。

往砂鍋裏放入適量的食用油,油溫升起放入蒜末和洋蔥粒,煸炒到焦黃後,在放入杏鮑菇片,煸炒一番後把粉絲瀝水後鋪在砂鍋裏,在倒入半碗清水,再把羊肉片分散開鋪在粉絲上,最後再把調好的醬汁到進去,蓋上蓋子煮8分鐘。

起鍋後撒一點的辣椒,蔥花,要是還覺得腥,我們可以在撒一點的白酒,白酒不僅有去腥作用還有增香的效果!

是不是很簡單,感興趣的小夥伴就製作一下試試看吧,羊肉喫起來鮮嫩可口,一點都不羶,天冷,要多喫這肉,保暖驅寒又解饞!

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