餐桌上的帝王蟹是怎麼來的?奢侈的背後,隱藏了一個危險的職業!

帝王蟹體型碩大還含有豐富的蛋白質,對身體有很好的滋補作用。而它的價格也算是昂貴了。就是如此美味的帝王蟹究竟是怎樣來的呢?

奢侈的背後隱藏了一個高危職業,我們一起看看吧,帝王蟹常常棲息于海洋深處,它們個頭極大,腳部展開長度近1米,而重量則在10斤上下。帝王蟹的捕撈並不是誰都能做到的。

因爲每年的11、12月纔是捕撈帝王蟹的最佳時間,捕蟹人便會乘船出發,捕蟹的地方氣候寒冷,海浪異常兇猛,而捕蟹人往往一天要工作20個小時以上,極度疲勞和搖擺不定的小船,再加上時不時的巨浪。

在捕獲過程中,極度容易受傷,折斷的肋骨、胳膊和腿這些傷,在他們身上屢見不鮮,平均每7天就有1人喪生。當然這麼辛苦高危的工作,薪資待遇也不會差,他們的月薪高達人民幣70萬。

雖然賺得多,但每次平安歸來後都有劫後餘生的感覺。這也是帝王蟹昂貴的原因之一。就是因爲有他們我們纔有口福,所以我們應該向他們表示尊敬,小夥伴們喜歡喫帝王蟹嗎?歡迎在文章下方留言

相關文章