新邵縣隸屬湖南省邵陽市，地處湖南省雪峯山脈東側，資江中上游，邵陽盆地和新漣盆地之間，位於邵陽市北部，湖南省中部。屬中亞熱帶大陸性季風溼潤氣候，四季分明，春秋短、冬夏長。

白水洞風景名勝區位於新邵縣境內，核心景區在嚴塘鎮白水村。景區以其山青水秀、洞幻石奇、人文攸豐而著稱於世。自然景觀有"高峽平湖"、"流泉飛瀑"、"地下溶洞羣"、"一線天"、"洞天門"、“白龍洞”等。清代詩人譚瑤曾有詩云："滾滾銀濤天上來，劈分石峽走鷺雷，澄潭百尺深無底，險過瞿塘灩澦堆"。

白雲岩俗稱“白雲樵隱”，爲寶慶十二景之一。白雲岩位於新邵縣巨口鋪鎮白雲村。白雲岩山高百仞，綿亙十里，地勢蜿蜒，羣峯聳立，巖高洞深，古木擁翠。

好絲百葉，是牛肚內壁中皺褶的部位，經切絲急火爆炒，具有脆嫩、鮮香的獨特風味。

一縣一品公益助農（寶慶朝天椒）

寶慶朝天椒，的特點是果型細長，果皮較薄，表面光滑，種子粒小，辣味濃，有很高的營養價值，香辣可口，是調味佳品，可加工成幹辣椒、剁辣椒、醬辣椒、辣椒油、辣椒粉等。（中國農林科技網）

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