霜降至,天寒涼,用番茄暖你的胃,是再好不過的!
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番茄TOMATO
是誰上得廳堂下得廚房,既在蔬菜界名聲響亮又在水果界有一席之地?
你肯定已經猜到了,它就是番茄!
霜降至,天寒涼。寒的,是雲、是月、是草木黃落;暖的,是你、是我、是美好生活。用番茄暖你的胃,是再好不過的!
番茄(Tomato)別名西紅柿、洋柿子。古名六月柿、喜報三元。在祕魯和墨西哥等地,最初稱之爲“狼桃”。
寰宇之下,番茄在不同國家的接受度非常高,也創造出不同的喫法,番茄炒雞蛋、番茄肉醬意麪、番茄醬......並且,西班牙巴倫西亞自治區布尼奧爾鎮在每年8月的最後一個星期三,會舉行別開生面的神奇大會——番茄大戰!
除了能喫、會玩兒,番茄君還有許多妙用,益處多多。
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番茄9大益處
1、清潔皮膚
營養元素:抗氧化劑番茄紅素。
番茄作用:減少皺紋和細紋的產生。
2、幫助減肥
營養元素:大量的纖維、水份。
番茄作用:食用有飽腹感。可以做番茄沙拉。
3、促進良好的睡眠
營養元素:番茄紅素、維生素C。
番茄作用:這些營養素可以幫助你睡得更好。
4、改善視力
營養元素:維生素A、C、抗氧化劑番茄紅素、葉黃素和玉米黃質。
番茄作用:降低患上白內障的風險和減少得夜盲症。
5、幫助對抗癌症
根據發表在美國國家癌症研究所雜誌的一項研究:
大量食用番茄可以幫助對抗前列腺癌。
還能降低胃癌、肺癌、宮頸癌、咽、口腔、咽喉、直腸、結腸、食道和卵巢癌的患病風險。
6、保持骨骼健康
營養元素:維生素K、鈣、抗氧化劑。
番茄作用:提高骨質量和幫助對抗骨質疏鬆症。
7、緩解慢性疼痛
番茄作用:每天喝一杯番茄汁可以有效降低導致炎症的腫瘤壞死因子-α在血液中約34%的含量。
8、降低血糖水平
營養元素:碳水化合物含量低、含鉻。
番茄作用:有助於控制血糖和纖維。
9、給你健康的頭髮
營養元素:維生素和鐵。
番茄作用:有助於強韌你的頭髮,甚至可以爲損壞的,毫無生氣的頭髮增加光澤。
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生活妙招
3招解決難題
1、解酒
給醉酒的人倒300毫升左右番茄汁喝,能有效緩解頭暈、嘔吐等醉酒症狀。
2、做湯調味
鮮湯好喝,可惜有時候一不小心鹽就撒多了,這時候你只需切幾片番茄,就可以讓湯味道變淡。
3、去除異味
用百潔布蘸番茄汁擦洗冰箱內壁之後再用溫水沖洗一遍,擦乾即可。
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番茄的喫法
暖心暖胃煥膚,營養美味,紅亮潤澤。
加入金宮番茄火鍋底料精選日照充足,甜度更高的番茄,湯汁濃稠,口感濃郁,滴滴營養香濃,滿滿番茄果香。
經典國菜、下飯又易上手。
加入金宮番茄火鍋底料,滋味更豐富。
番茄牛腩
葷素搭配,營養美味。加入金宮番茄火鍋底料,更香更方便。
番茄意麪
沒時間燒製番茄醬料,加入金宮番茄火鍋底料,口感濃郁,意麪新喫法。
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金宮番茄火鍋底料
火鍋、煮麪、燒菜、番茄牛腩,統統都可以
搞定。只要一料在手,美味我有!