大江网/江西头条新闻客户端讯 记者王琴红报道：近日，南昌市市场监督管理局发布2020年食品抽检信息通告(2020年第38期)，公布316批次食品抽样检测信息，涉及的品种有食用农产品、特殊膳食食品、糕点、餐饮食品、膨化食品、乳制品、酒类、粮食加工品、糖果制品、食品添加剂、食用油、方便食品、淀粉制品等，其中合格300批次，不合格16批次，检测机构为南昌市食品药品检验所。

记者注意到，不合格16批次，涉及南昌市脆脆客食品有限公司、南昌九州学校、红谷滩新区徐高俊蔬菜店、南昌市富美尔食品厂(普通合伙)、南昌现代外国语学校、新建区大塘阿鑫米酒酿造坊、湾里区翠岩路大顺发超市、安义县石鼻民可信超市、红谷滩新区老蒋水产店、南昌经济技术开发区川味人家餐饮店、青山湖区亿米生鲜超市、江西瑞博保健食品有限公司、南昌经济技术开发区好地方川菜馆、安义县鹏泰购物广场、安义县中天超市前进路店等15家单位。

不合格产品信息详情

违规使用甜蜜素、胭脂红等

其中，南昌现代外国语学校的千张丝(切)出现了苯甲酸及其钠盐；新建区大塘阿鑫米酒酿造坊的二十年清明酒使用了甜蜜素；江西瑞博保健食品有限公司的甜橙维生素C泡腾片使用了胭脂红，标准均是不得检出。

同时，南昌市脆脆客食品有限公司的冰激淋筒(黑色)酸价(以脂肪计)(KOH)超标；南昌市富美尔食品厂(普通合伙)的多味面包菌落总数超标；湾里区翠岩路大顺发超市的开心梳打(香葱味)过氧化值(以脂肪计)超标。

记者搜索公开资料发现，消费者食用甜蜜素量会对人的肝脏和神经系统产生严重的危害，这种危害会在代谢排毒能力较弱的老幼、孕妇等群体中体现的更加显著，严重的甚至会引发癌症或胎儿畸形等病变。苯甲酸钠是一种有机物，它的急性毒性较小，动物最大无作用计量(MNL)为500mg/kg体重，但其在人体肠道的酸环境下可转化为毒性较强的苯甲酸。

多家卖场的韭菜腐霉利超标

记者注意到，红谷滩新区徐高俊蔬菜店的韭菜腐霉利超标；青山湖区亿米生鲜超市的韭菜腐霉利超标；安义县鹏泰购物广场的韭菜腐霉利超标。

那么，腐霉利超标，会对人体有什么危害呢？公开资料显示，腐霉利，是新型杀菌剂，属于低毒性杀菌剂。主要是抑制菌体内甘油三酯的合成，具有保护和治疗的双重作用，可用于防治蔬菜的灰霉病等。研究表明，摄入腐霉利轻则刺激眼部和皮肤，如若长期食用带有腐霉利残留的蔬菜，会造成农残在人体内定量沉积，对人体神经、血液等系统有害。

不合格批次中还有这些食物有问题：安义县石鼻民可信超市的豆芽；红谷滩新区老蒋水产店的黄丫头恩诺沙星超标；安义县中天超市前进路店的沃柑丙溴磷超标。

南昌九州学校不锈钢碗、筷子不合格

值得一提的是，不合格16批次中，南昌九州学校占了2批次。主要是不锈钢碗出现大肠杆菌、筷子阴有离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)。

此外，南昌经济技术开发区川味人家餐饮店的消毒餐具、南昌经济技术开发区好地方川菜馆的消毒餐具检出大肠杆菌。

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