蘿蔔肉丸湯,香甜又滋潤的美味,營養美味的家常湯,做法超簡單
快到冬天了,最愛喝的白蘿蔔湯要做起來了,白蘿蔔富含維生素C,還有順氣的作用,很適合冬天喝。
放進去調好的肉丸,營養豐富又美味,做法超簡單,家常做法我們快來學會吧!
用料
小蘿蔔1只,肉餡150克,姜4片,鹽適量,白胡椒粉適量,味極鮮1勺,小蔥1根,芝麻I香油適量。
步驟
1、先把肉餡放到小碗裏,放入半茶匙鹽、少許胡椒粉、味極鮮,攪拌均勻,倒入少許香油、水,2片姜切成末,使勁攪打成肉泥狀;
2、燒熱一鍋開水,把白蘿蔔洗淨削皮,切片或者塊,放進鍋裏,蓋上鍋蓋,大火煮至沸騰;
3、用勺子把拌好的肉餡團城小團,依次放進湯裏,煮至肉丸都浮起來即可;
4、倒入少許鹽調味,最後出鍋前撒上香油、小蔥花、胡椒粉,攪拌均勻就可以關火啦!
讓美食變得家常,與家人一起分享,唯愛與美食不可辜負!
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