萊蕪梆子藝術特點主要體現在它的角色行當、唱腔板式、伴奏樂器中。萊蕪梆子將傳統的角色行當劃分爲三門十三行。三門是指生行、旦行、淨行。十三行是指生行的紅臉、老外、幫生、大小生、二小生；旦門的正旦、小旦、二旦、老旦；淨門的大花臉、二花臉、副花臉、三花臉。生行的紅臉類似後來的武老生，如《哭頭》中的趙匡胤、《探山》中的司馬懿、《大轅門》中的楊六郎、《臨潼山》中的李淵、《兩狼山》中的楊繼業等角色。

老外類似後來的文老生，如《徐策跑城》中的徐策、《送女》中的周奇、《青風亭》中的張元秀、《天水關》中的諸葛亮等角色。幫生主要扮演的角色如《富貴圖》中的姚禮、《春秋配》中的耿四時、《戰洛陽》中的徐茂公、《御書樓》中的程思敬等。大小生，即後來的武馬生，如《薛禮徵東》中的薛禮、《長坂坡》中的趙雲、《反潼關》中的李忠、《馬龍記》中的馬龍等角色。

二小生，即後來的文小生。如《萬花船》中的甘希之、《蘭花山》中的韓湘子、《天河配》中的牛郎、《大花園》中的梅廷選、《秋江》中的潘必正等角色。旦行中的正旦即後來的青衣，如《鍘美案》中的秦香蓮、《羅帕記》中的康素貞、《牧羊圈》中的趙景堂、《背公公》中的劉梅英等角色。小旦類似後來的武旦，如《反西唐》中的樊梨花、《破洪洲》中的穆桂英、《吊山》中的劉金定等角色。

二旦即後來的花旦，如《避風簪》中的周風娘、《開國圖》中的陳妙堂、《玉虎墜》中的王娟娟等角色。旦角的唱法以真聲爲主，假聲爲輔，真聲假聲明顯分開使用。此外，旦角中也有一種特殊的唱法叫小嗓。這個小嗓，還有一個由來呢！由於萊蕪梆子劇種從形成一直至新中國成立前爲止，從來沒有出現過女演員，劇中的女角色全部由男演員來扮演。

這在化妝和表演方面並不難解決，而在聲音上必須進行包裝，所以在唱腔尾音翻高八度時，男演員用假聲演唱，甚至道白的尾音也用假聲的音韻，以表示出“女性”的特徵。到了1954年，山東省萊蕪市正式成立了專業劇團，並招收了部分女學員，老藝人便按老一輩的唱法進行傳授，一直沿用下來，便成了這個劇種旦角唱腔的一個特點。作爲女演員來說，小嗓的唱法毫不費力，就是按原音符翻高八度用假聲唱出，所發之音也細膩圓潤娓娓動聽。

它的用法一般是作爲旦角的甩腔，用以表現興奮喜悅的心情。如《借閨女》中秋菊唱到“但願他二人共偕百年”時，便用到了這個技巧。這個圓潤華麗的小嗓甩腔，表現了秋菊對幫喜與金蓮婚事的良好祝願。老旦如《十王官》中的李太后、《清風亭》中的吳氏、《三進士》中的孫士林、《亂潼關》中的吳母等。在傳統旦角行當中，老旦與後來不同的是還要兼演彩旦。

如《春秋配》中的婆婆、《雙玉鐲》中的劉媳婆、《獅子樓》中的王婆等。老旦的唱法與生角的唱法相似，多用真聲而少用假聲。自從山東省萊蕪梆子劇團編演現代戲以來，有時爲了劇中人物情感的需要，把旦角的小嗓甩腔也搬過來用上了。如《三定樁》中陳大娘的唱段，小嗓甩腔的運用，把陳大娘從城裏看閨女歸來後，看到山區如此巨大的變化油然而生的興奮心情刻畫得淋漓盡致。

每次演到這裏，都給觀衆留下深刻的印象。淨行中的大花臉類似京劇的銅錘花臉行當，它主要以唱功爲主。如《鍘美案》中的包拯、《遊陰山》中的司馬毛、《紅打朝》中的陳平、《花打朝》中的程咬金等角色。在山東省萊蕪當地，人們還習慣把飾演包拯的淨角行當稱爲黑頭。二花臉類似後來的武花臉，如《澠池關》中的張奎、《下山》中的趙公明、《戰洛陽》中的尉遲恭、《滾鼓山》中的張飛等角色。

副花臉主要扮演的角色有《兩狼山》中的韓昌、《馬龍記》中的魏兵部、《老徵東》中的張士貴、《三開鍘》中的杜文煥等。三花臉即後來的丑角行當，它主要扮演的角色有《龍鳳旗》中的宣帝、《三搜府》中的施不全、《小上墳》中的劉祿敬、《打麪缸》中的四老爺等。花臉的唱法也是以真聲爲主，個別情況下使用假聲。它的唱腔旋律與生角沒有多大區別，但由於發聲方法及發音部位的差異，以及花臉嗓的運用，聽起來卻與生角迥然不同，別有風味。二花臉和副花臉在唱腔中使用假聲，也用花臉嗓。

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