全球糧食浪費問題嚴重 中、南亞地區糧食損失率最高 我國排名16位
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近年來,全球糧食浪費問題日趨嚴重,據聯合國糧農組織數據顯示,2019年,中亞和南亞地區的糧食損失百分比最高,達20.7%,澳大利亞和新西蘭的糧食損失百分比最低,爲7.8%。
2019年全球糧食損失地區分佈圖
數據來源:糧農組織
從商品分類來看,根類、塊莖和油料作物的損失百分比最高,爲25.3%,而穀物和豆類的損失百分比最低,爲8.6%。
2019年全球不同種類糧食損失百分比
數據來源:糧農組織
從各個國家來看,法國、德國、西班牙在2019年世界國家糧食浪費排名榜單中佔據前三,其糧食損失百分比分別爲84.89%、77.66%與77.06%;而我國排名爲16位,糧食損失百分比爲69.96%。
2019年世界國家糧食浪費排名TOP10
數據來源:公開資料整理
2019年世界國家糧食浪費排名TOP11-20
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2019年世界國家糧食浪費排名TOP21-34
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具體來看:
第十名:南非
據統計,南非居民平均每年浪費900萬噸食品,其中44%的食物浪費爲水果和蔬菜;在南非的食品供應鏈中,有27%的食物浪費發生在加工和包裝中。
2019年南非各類食物浪費比例
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2019年南非食品供應鏈各環節糧食浪費比
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其他國家/地區糧食浪費情況
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