那個靠禁食減肥的人，51歲就死了……
大家好，我是主頁君。
說起時下最流行的減肥法，“間歇性禁食”絕對可以排上名了。
一天24小時中，在8個小時中喫自己想喫的東西，剩下的時間不能進食。間歇性禁食爲減肥人羣提供了一種簡單、易操作的減肥方式。
雖然這種進食方式已被證實對調節胰島素水平和減少內臟脂肪有不錯的效果，但長期堅持對人體的影響還在進一步研究中。
不過，今天主頁君要給大家講的是世界上靠禁食減肥，堅持時間最久的人。
從207公斤到82公斤
現代醫學認爲，放棄食物超過40天將會對我們的健康產生極大的危害。
但世界上保持最長時間沒有進食的人，居然做到了在382天裏堅持做到沒有喫一口食物，併成功減掉250斤。
這個人叫做安格斯·巴比裏，在1965年的某一天，巴比裏來到鄧迪大學醫學院的瑪麗菲爾德醫院，希望解決他的重度肥胖問題。
一開始醫生只是計劃短期禁食，來幫助巴比裏減掉脂肪。但在執行的過程中，巴比裏不僅體重掉的很快，情緒、身體狀況也非常良好，於是他決定說服醫生讓他繼續禁食減肥。
醫生看這小夥子好像有點東西，竟然也答應了他的請求，愣是讓這場禁食減肥持續了長達382天。
從第一天禁食到結束，所有的數據都告訴我們在這期間巴比裏真的沒有喫一口食物，而巴比裏自己也說，他早就忘記了食物的味道。
不過，在這過程中，醫生也檢測出巴比裏身體出現的多種不良反應：
禁食出現的不良反應
首先，巴比裏出現了低血糖現象。
整個過程中他的血糖下降到2.8mmol/L，在斷食第四個月下降到了1.7mmol/L。
低血糖會刺激心血管系統，促發心律失常、心肌梗塞、腦卒中等；長期的低血糖還會給中樞神經系統帶來不可逆的損傷，導致人性格變異、精神失常，嚴重可能會引發昏迷間接危害生命。
其次，出現了低血鉀現象。
這個詞大家可能不太熟悉，但如果血鉀過低，可能會導致全身器官系統病變，比如肌肉無力、腸胃蠕動變慢，嚴重可能會造成心律失常，引發猝死。
尿酸飆高。
因爲巴比里長期沒有攝入食物，身體沒有外部熱量供給，就會使身體開始分解蛋白。
肌肉蛋白分解時，會造成核酸釋放，而腎臟因爲熱量不足也會產生對尿酸排泄障礙，從而導致尿酸飆高。
短期無症狀高尿酸不需要治療，但長期的高尿酸可能會導致腎病、血液病、糖尿病等。
最後就是，便祕。
在斷食期間，巴比裏平均37～48天才會拉一次便便，如果你是每天都要排便星人，這個不良反應真是太讓人崩潰了。
他爲什麼堅持禁食完了？
首先，他肯定比普通人要骨骼清奇，就算出現了以上的不良反應，巴比裏並沒有任何健康問題。
其次，他得到了醫生的支持：定期的醫療檢測、必要的營養補給，已經充足的水分。
還有一點，就是他足夠胖！
在斷食結束後，巴比裏體重並沒有大幅度反彈，在5年的時間裏也僅僅胖回來了10斤。
不過雖然減肥成功，順利結婚生子，巴比裏的壽命並沒有很長，51歲就死掉了，可以說明顯低於人均壽命。
改變現有的飲食方法，多少都會對身體帶來影響，尤其是一些較爲極端的禁食減肥法。
選擇禁食一些常見危害：
暴飲暴食
進食有助於很多與飢餓、滿足感、食慾相關的激素，而斷食會導致這類激素失衡，使告訴你喫飽了就停下的信號反應變得遲鈍。
壓力和失眠
不進食可能會帶來過度壓力和失眠。任何時候，如果你長時間不喫東西，就會激活交感神經系統，增加皮質醇分泌，來使身體調動能量儲備。
皮質醇升高，會使增加變得困難，對食物過度渴望，這種焦慮，還會導致皮質醇進一步釋放。
皮質醇過度、食慾神經元激活，都會引發失眠。曾有研究人員對齋戒禁食身體的變化進行跟蹤，發現有顯著的睾酮下降。
神經性厭食
有意識的控制飲食，會逐漸把對胖的厭惡轉移到食物上，給身體帶來一種本能反應：見到食物就出現排斥，最後即使自己想喫東西，身體神經系統也無法同步，導致神經性厭食。
講完這些事，主頁君想起了之前很火的“辟穀班”，號稱通過不喫東西可以達到減肥、排毒養顏、包治百病、天人合一的效果。
但結果卻是，有很多人甚至因爲亂信辟穀失去了生命。
即使是現在很流行的間歇性斷食法，也並不是真的可以胡亂喫或者刻意少喫。
不論是什麼減肥法，最終都要回歸到符合人體營養需求上，一日三餐，餐餐在意：控油、控鹽、控糖，少喫加工食品，纔是最健康的減肥方法啊。
