寶寶出牙期煩躁,教你製作營養健康的南瓜磨牙棒,香香甜甜真好喫
小寶寶一天天的長大,每天似乎都有新的變化。轉眼筍筍的小朋友都八個月啦,時間也太快了點嘿嘿~
筍筍的小朋友在八個月初的時候發了一次燒,可能之前看過很多育兒知識,也和周圍的寶媽們取過經,所以我和先生都很淡定,沒有手忙腳亂。排除了各種原因後發現發燒是出牙導致,而徵兆就是頭天晚上睡得不好一直哭鬧。所以退燒的第二天筍筍就給小朋友換了新的磨牙棒。
之前做的火龍果磨牙棒,小朋友也很愛喫,不過可能他還太小,磨牙棒是長條狀所以抓握的不是很好,我又總擔心他喫的不好傷到自己。所以這次筍筍換了配方,秋天的南瓜最好喫啦,給小朋友做了新口味的南瓜磨牙棒,舊的就給我們家大一些的小外甥女喫啦~
筍筍在南瓜磨牙棒裏添加了雞蛋,對雞蛋不過敏的寶寶也可以跟着筍筍換這個譜子啦,加了雞蛋也更營養一些。除了雞蛋,還加了一些黑芝麻,不僅更利於磨牙還能補鈣哦。當然同樣的還是無糖無油,因爲南瓜自帶甜味,所以做出來比火龍果磨牙棒還甜一些,小朋友更喜歡喫。
常規的磨牙棒都是長條狀,這次筍筍特意做成了圈狀,這樣小朋友就可以很輕鬆的抓住它,不容易掉落,甚至可以當做玩具套在手指上玩,也更方便他啃啦!
食材
中筋麪粉200g、米粉10g
南瓜泥80g、雞蛋1個、黑芝麻適量
步驟
南瓜去皮切片上鍋蒸熟。
蒸好的南瓜打成果泥,取80克。
麪粉和米粉攪拌均勻。
將黑芝麻倒入。
再加入一個雞蛋,攪拌均勻。
慢慢的將南瓜泥倒入粉中,一邊加一邊用筷子和麪。
攪成絮狀。
上手揉成均勻光滑的麪糰。
蓋上保鮮膜醒30分鐘。
將醒好的麪糰稍加搓揉。
用擀麪杖擀成2-3cm的面片,用刀切成長短合適的小條。
用手抓住麪條兩頭擰成麻花狀。
再將頭尾相連做成一個圈。
烤箱預熱,將做好的圈圈放入烤盤。
烤箱160度上下火烤35-40分鐘。
烤好以後取出晾涼。
烤好的磨牙棒如果用手按壓感覺軟,就再送入烤箱烤5分鐘。
做成圈圈的形狀更適合寶寶抓握,用密封罐裝好,一個月喫完。
磨牙棒做好以後應該是乾燥堅硬,不宜咬斷的。如果製作的過於柔軟不建議給寶寶使用。如果磨牙被寶寶咬斷喫進嘴裏,要立刻幫助取出,以免噎到。
小貼士
1、做磨牙棒的食材首先要確保寶寶不會過敏,建議給寶寶試過每種食材確保安全以後再做。
2、考慮到全母乳寶寶家裏不一定會購買配方奶,所以配比中添加了米粉,這樣可以讓寶寶有熟悉的味道。當然奶粉寶寶可以換成配方奶。
3、麪粉選擇中筋麪粉,就是普通家用的餃子包子粉,這樣做出來的磨牙棒纔會很硬,不易咬碎。不要食用低筋麪粉,做出來太軟。
4、配比中特意添加了黑芝麻,不僅可以起到磨牙的作用,還可以補鈣,不喜歡的可以不放。
5、常規磨牙棒都是長長的條狀,特意做成圈的形狀更適合寶寶抓握,不容易掉落,太長或太短寶寶都抓不住不方便喫。
6、做成的圈圈要剛好適合寶寶抓住,中間的孔洞應該比寶寶的手指更粗。
7、磨牙棒主要給寶寶拿來啃着磨牙用的,喫不是主要目的,所以很硬。大人也是要用力才能咬斷,這樣寶寶纔不會輕易自己咬斷,一點一點含着,磨着喫掉。其實當發現磨牙棒被寶寶啃食後變軟或顏色褪色,說明磨牙棒壽命到了,可以考慮換一根了。
8、因爲做成圈狀,所以使用時不一定要求寶寶是坐姿,躺着也可以放心喫,不用擔心條狀太長被寶寶完全喫下去,當然大人最好也能在一旁看管。
9、用過的磨牙棒就不要再給寶寶用了,不要捨不得。磨牙棒成本很低,沒喫完不喫的磨牙棒已經污染了不適合再給寶寶喫。
圖文:呵呵筍
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