天氣越來越冷

不喝點熱湯怎麼禁得起凍啊?

秋冬天氣寒冷乾燥

最喜歡喫的就是各種燉菜了

不僅暖和,而且美味營養

可以各種搭配自己喜歡的菜品

簡直就是美食DIY啊

今天,我們就來看看

聰慧又機智的小小廚們

如何烹製美味的燉菜

上期話題徵集

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#秋冬暖胃燉菜#

黃小廚可喜歡在秋冬做燉菜喫了

熱乎乎的喫下去暖心暖胃

大家來評選一下

你認爲最好喫的那道燉菜吧~

咕嘟咕嘟·暖心暖胃

@dandan

-排骨燉蘿蔔-

再來一碗海帶老鴨湯

香香的排骨肉,甜甜的胡蘿蔔~

濃郁的醬汁!超下飯!

如果喜歡的話

也是可以做成胡蘿蔔炒排骨的

只不過,現在天氣涼了

燉菜可以熱乎乎的喫下肚

而且,燉着喫,更加入味哦~

@Liu

-西紅柿牛腩-

番茄牛腩味道酸甜適口

口感軟爛彈牙,喫過這道菜的人

無不爲它的味道所感動

忍不住大聲吶喊——再來一份!

特別是日漸寒冷的現在

一口就足以將胃撫慰的服服帖帖了呢

-家常版大盤雞-

再來一盤

手抓飯

大盤雞是一道家喻戶曉的新疆特色菜

整隻雞,搭配青椒、土豆

豐盛粗獷的一鍋出,着實令人滿足

自制大盤雞可能不及當地那般地道

但那濃郁鮮香的美味

一上桌也是分分鐘饞煞個人

配上手抓飯,那纔是絕了!

@木木

-水煮魚-

再來一口

參雞湯

作爲一個愛喫魚的人

總是會想盡一切辦法

把魚做出各種口味

滾燙的熱油一澆

辣椒的香味更是刺激的人不停咽口水

鮮嫩的魚肉,麻辣的湯汁

一口下去太過癮了!

嫌麻煩的人可以直接用火鍋底料做哦!

燉菜,看似簡單

實則蘊含着豐富的變化

因着不同的做法

可以呈現非常多樣的口味

燉菜不光食材本身的味道足夠豐富

更是有一口好湯可供選擇

可以說是寒冷季節再好不過的選擇

我們之前也做過各類燉菜哦

↓↓↓

(點擊圖片直達菜譜)

徵集令

#雙十一後治癒餐#

經過了雙十一晚上激烈的大戰

手都快剁沒了,錢也都沒了

沒關係,讓我們喫道美食冷靜一下吧

它可能是一份自制蛋糕

一杯DIY奶茶

或許只是深夜加了個蛋的泡麪

總之能迅速治癒你的美食都可以!

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照片、文字、視頻皆可

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期待小小廚們的廚藝秀哦

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