它是秋天“第一”鮮，隔三差五喫一次，孩子常喫增加免疫力抗寒冷

小夥伴們，馬上就要到立冬時節了，天氣是越來越冷了，這時候我們可要抓緊喫黃花魚了，再不喫可就要錯過這最好的時間了，可以增加免疫力還能抗寒冷，它是秋天“第一”鮮，隔三差五喫一次，孩子常喫增加免疫力抗寒冷！

黃花魚喫起來味道鮮美，還營養豐富，含有豐富的微量元素硒，可以延緩衰老，還有安神鎮定，健脾養脾，養胃健胃等功效，還能促進人體對營養物質的吸收，就是價格有一點的小貴，再貴也要給孩子喫，條件允許每週喫2次最好，孩子常喫增加免疫力抗寒冷，對身體好，體質虛弱的人也可以適量的食用，有很好的食療效果！

黃花魚的製作方法有很多種，我覺得最好喫也是最有營養的做法就是清蒸了，製作方法簡單，味道還鮮美，首先我們要把黃花魚清洗乾淨，在給魚的兩面切上幾刀，這樣可以更加的入味，在撒上食鹽和料酒，揉搓均勻後醃製十分鐘，醃製好之後瀝乾水分。

把黃花魚按照自己喜歡的方式，均勻地擺放在盤中，在放入薑片，蔥段，熱水上鍋蒸八分鐘左右。

蒸好後要把盤子裏多餘的水分給倒出去，薑片，蔥段也去除掉，在淋上蒸魚豉油，撒上蔥花和小米辣就可以食用了。

怎麼樣，小夥伴們，是不是很簡單，看着就非常有食慾，喫起來特別的鮮嫩，有喜歡的小夥伴就試試吧，黃花魚的營養成分非常豐富，經常食用對身體有益，尤其是現在天氣寒冷的時候更是要多給孩子喫，孩子常喫增加免疫力抗寒冷！

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