10月30日,上海貴酒攜手第一財經廣播舉辦“報時未來”(全球)企業創新實踐年度峯會隆重舉行。本次年度峯會將立足上海、聚焦長三角發展經濟帶,以全球視野面向未來。峯會上,上海貴酒精彩發聲,讓我們一同回顧上海貴酒股份總裁高利風和上海貴酒股份副總裁徐勇在峯會上的精彩觀點。

論壇主題:上海首發經 濟強磁場效應與進博新機遇

上海貴酒股份總裁高利風

1、行業形勢分析和判斷

近年來,我國消費結構正在發生深刻變化,以消費新熱點、消費新模式爲主要內容的消費穩步升級。正在進行中的“消費升級”,不僅是“花更多的錢”,更主要的是消費理念升級的“質變”——更理性、更時尚、更持續、更健康,更多地考慮如何豐富自己的物質和精神生活,提高生活品質。

這種消費升級的趨勢反映在白酒產業上,消費者選擇白酒時越來越傾向於高價格、高品質的產品,從“多喝點”轉變爲“喝好點”,更加追求創新和變化、更加偏好新產品和新體驗的消費文化。白酒產業作爲我國獨有的特色產業,市場上從來不缺酒,但是缺好酒。因此,新生代的中產階層追求美好生活,越來越注重好酒的內涵。因此,釀好酒、賣好酒、喝好酒必將引領產業的未來。

2、上海貴酒的特質

在消費升級和首發經濟的大趨勢下,上海貴酒充分釋放技術、產能、資本、設計、品牌等積累,創新產品結構和營銷模式,在個性化消費的時代,傳遞出上海貴酒對極致品質的不懈追求。

從一粒糧食到一滴美酒,是通過時間的等待和沉澱。上海貴酒緊密圍繞消費者,在產品品質爲王的基礎上,研究哪些方面更能打動消費者。白酒作爲傳統行業,我們在傳承匠心的時候,把我們的生產工廠智能化,我們現在努力的方向是怎麼把好的產品標準化,讓好的產品更加穩定。

上海貴酒倡導釀造美好生活的理念,一改傳統營銷只強調“人與產品”的單一接觸模式,在上海、北京、深圳、寧波、南京、鄭州等核心城市打造出高端標準醬酒體驗店,從視覺、嗅覺、味覺等角度給消費者帶來全方位、高品位的沉浸式白酒文化體驗。

3、首發經濟

作爲一家攜帶創新基因的白酒企業,上海貴酒已經創造了多個“上海首發”紀錄。我們第一家體驗中心在陸家嘴誕生,這家白酒體驗旗艦店不僅爲消費者帶來視覺、聽覺、味覺和觸覺全方位體驗,更是引領了白酒行業體驗式營銷的新風尚;公司旗下以助力退役軍人創業就業爲使命的子公司——上海軍酒成立於上海,而且第一家由退役軍人自主經營的軍酒坊也在上海誕生,目前隨着軍酒坊在全國各地開枝散葉,我們這種創新商業模式已經取得了初步成功,實現了社會效益和經濟效益共贏;我們的主打產品——十六代·天青也是在上海市場首次亮相,一下子奠定了上海貴酒與衆不同的品位與格調。

論壇主題:後疫情時代的創新創業機遇與挑戰

上海貴酒股份副總裁徐勇

1、敢變,創新催生機遇

疫情常態化下,人們的生活方式、思維方式帶來了巨大的變化,遠程辦公、線上會議、電子商務成爲特殊時期的新常態。這一切的改變推進了新基建政策完善落地,也推動着經濟形態向智能經濟時代變遷的速度。疫情讓我們看到行業轉型升級勢在必行,傳統行業要行穩致遠,需要與時俱進,需要與新興行業掛鉤,要有效藉助新科技手段,通過軟文營銷與創新對話,拓寬渠道,開拓市場。

2、敢創,提升內生動力

我們秉承“做藍海市場,促紅海發展”經營理念的根本要素,在傳承經典的基礎上創新,在整合資源的過程中提升,上海貴酒以產業整合爲動能,通過聯動上下游,打通全產業鏈,發展智能製造和數字化創新,爲優秀的白酒傳統工藝賦能,塑造白酒採、產、供、存、銷全流程標準化、品質化和智能化。

3、敢爲,量變引起質變

數字化時代的到來賦予了我們新的機會,上海貴酒始終堅持“創新、整合、提升”六字經營方針,堅持新發展理念,在產業集聚發展模式等方面大膽探索。我們致力發展智能科技,專注數字化營銷,在新型精準的營銷模式中,藉助移動互聯網工具,精準鎖定目標客戶羣、精準定位品牌、精準研發產品、精準設計市場推廣策略、精準設計分銷模式。以創變的思維和力量,積極參與白酒產業新一輪的高質量發展中,致力於爲行業帶來新風向,爲傳統白酒行業增添新的活力和新的發展動能。

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