很多人從不喝酒，也罹患肝病，其實和平時的飲食習慣有密切關係。因爲肝臟也參與食物的消化，很多食物喫進去，特別是一些廚房常見的調味品，可能比酒更傷肝。

三種調味品更傷肝

1、過量的十三香

很多家庭在做菜時會放些十三香來增味增香，尤其是燉肉或者包餃子時。但十三香中的八角、茴香這些作料，裏面含有黃樟素，而且十三香中還放有很多的添加劑。

如果經常食用這些調味品，容易造成肝細胞損傷、肝解毒功能下降、久而久之，不斷受損的肝細胞或許會發生病變，引發不良後果。

2、過量的白糖

白糖是家家戶戶都有的調味品，烹飪時放入一些，可以很好地給食物提鮮。但是白糖食用過多，對肝臟也是不利的。

因爲身體每日所需的糖分是有標準的，若攝入的糖超標了，那麼沒有利用價值的多餘糖分，只能轉變成甘油三酯等脂質，然後儲存體內，造成身體的脂肪含量不斷變多，加重肝臟的代謝負擔，還容易誘發脂肪肝。

3、喫的太鹹

衆所周知，攝入過多的鹽可導致高血壓的發生。近日，發表於JournalofAgriculturalandFoodChemistry的一項的新研究表明，高鹽飲食也可導致成人和胚胎的肝損傷。既往研究也表明，過量的鈉可損傷肝臟。

橘絡成分保肝功能

“是藥三分毒”，很多人濫用藥物也造成了極大的肝臟壓力。而橘絡中的有效成分——橘絡小分子果膠可以很好地輔助肝臟代謝藥物毒性，同時還具備了保肝護肝四大功能：

一、血液排毒，減少肝臟壓力

早在2006年，美國Eliaz醫學博士等人全球首次證明小分子果膠用於臨牀的排毒功能。Eliaz博士分析，LCP的重金屬螯合功能可能因爲存在鼠李半乳糖醛酸Ⅱ，此種物質已經被證實能夠與重金屬螯合。

小分子果膠有極好的排除體內重金屬的功效，對於因霧霾、食品污染、飲水等各種原因造成的體內重金屬積累有非常顯著的淨化作用，明顯分擔血液毒素對肝臟排毒功能的長期積累性壓力。

二、有效調節和增強免疫力

對於肝病患者來說都是因爲免疫力低下讓病毒有機可乘而侵入體內。本就免疫力低下同時讓病毒侵入後又在次破壞了免疫平衡從而加重了病情。

橘絡小分子果膠多糖有增強免疫力、調節免疫平衡的作用。在增強免疫力，促進吞噬細胞、自然殺傷細胞NK等免疫細胞的免疫活性，大大提升對肝病病毒的防守能力。

三、抗氧化能力，護肝減少傷害

抗氧化在護肝方面起到了決定性的作用，只有更強大的抗氧化能力才能讓我們的肝好好的。在抗氧化過程中所產生的對SOD和GSH使他們增強了抗氧化的能力，在對SOD和GSH增加抗氧化力中多糖是功不可沒的，橘絡小分子果膠恰好是活性植物多糖大家族中的佼佼者。

四、輔助治療肝病，有效預防肝癌

肝炎患者最擔心的是什麼？肝炎調理不及時，導致發展成不易治癒的肝癌。小分子果膠不僅有顯著的抗炎抗病毒功能，還是肝癌細胞的純天然剋星，預防肝癌等惡性腫瘤的有效方法。

天津大學實驗有效率評價：小分子果膠（4mg/kg劑量）對肝瘤H22相比對照組有47.8%的轉移抑制率。

肝臟損傷是一個長期的過程，日常飲食不注意的話很可能誘發各種肝病。有條件的朋友每天喫點橘絡（小分子果膠），助肝越來越好，效果用過就知道。