普洱講山頭,雲南普洱茶由於它的地理環境的不同所產茶葉的口感滋味也不同,從歷史上的茶馬古道開始便以山頭的名稱來界定特定口感的普洱茶。

班章即西雙版納州勐海縣班章村委會下轄的老班章、新班章兩個村寨所產的雲南普洱茶。那麼,老班章和新班章有什麼不一樣呢?下面我們就來了解下兩者之間的差別。

什麼是班章

班章是當代普洱茶最爲知名的產區之一,位於雲南省西雙版納傣族自治州勐海縣布朗山鄉的深山中。業界有老班章、新班章和大班章的說法。

老班章是普洱茶界公認的普洱茶“王者”。茶林中所種植的是布朗山大葉種,這些優質的古茶園大部分位於原生態密林中,獨特的生態環境造就了老班章茶氣強勁、濃釅霸氣的獨特口感,受到了衆多普洱茶山頭愛好者的追捧。

而新班章與老班章毗鄰,距離老班章村大約7公里,由於生態環境與老班章相似,其茶樹粗大古老,與森林伴生,所產茶葉茶質好、茶氣足、山野氣韻強。

大班章則是廣義上的班章,是雲南普洱茶一個標誌性產茶區,由多個不同的產茶村寨組成,包括老班章、新班章、老曼峨、衛東、曼諾、曼新竜、賀開、廣別、班盆、壩卡囡、壩卡竜、勐班、章家等寨子。

這些村寨合稱爲大班章茶區,可以說,整個大班章茶區是基於老班章所形成的一個特色普洱茶產區。

大班章茶區的各個產茶寨子,經緯度、海拔、氣候、土壤等自然環境基本相同,地理位置也非常相近。其中,老班章、新班章、老曼峨、壩卡囡和壩卡竜是班章村委會管轄下的五個自然村,依次比鄰。

由於各個寨子的氣候、土壤等自然因素基本相同,所以各個寨子所出產的茶葉在外形和口感上都極其相似,具有“濃強釅”的共同特點。

大班章茶區實質上是布朗山茶區中的一個小產區,茶葉產量有限,正因爲其品質極優且數量稀少,所以受到了市場的熱捧。

老班章和新班章的區別

1、茶園地理位置不同

地理位置上,老班章位於勐海縣東南部,在布朗山鄉政府北面。

而新班章也叫上班章,是原本老班章的一部份村民於1950年左右,從老寨子中遷出建立的新寨子,距今大約有60年。

爲了與原本的班章村寨區別,所以取名爲“新班章”,稱呼原本的村寨爲“老班章”,新班章與老班章同屬班章村委會。

地理位置上距離原本的老班章村直線距離僅7公里左右,同樣也是哈尼族村寨。老班章擁有古茶園4490畝,新班章與老班章只有一山之隔,擁有古茶園1380畝。

2、茶樹樹齡不同

新班章的古茶園雖然生態環境整體與老班章古茶園相似,但樹齡會比老班章稍小一些,不像原本老班章古茶園那麼古老。

現在新班章的古茶園周圍已經沒有村民居住,新班章寨子周圍的新茶園,則是村民從老寨遷出後種植的,從新班章1950年遷出計算,至今樹齡應該在40~60年之間。

3、茶滋味不同

因爲新班章和老班章僅僅一山之隔,距離較近,兩者古茶園整體的生態環境基本一致,新班章的古茶樹同樣生存在生態環境好的森林中,與森林古樹伴生,也不使用化肥、農藥等,也是純天然、無污染、原生態的普洱茶。

其茶樹同樣粗大古老,也具有茶質好、茶氣足、山野氣韻強的班章茶特色,但在滋味程度上會有所差異。

對比來看,老班章的喉韻比新班章更深,可深至喉部,茶氣更顯霸氣,苦底重但入口即化,回甘迅速快捷,回甘綿長持續;新班章喉韻稍弱,茶氣強烈持久,茶葉整體甜感更爲顯著,且持續時間較長,品飲後齒間、兩頰、乃至整個口腔的回甜都更爲持久。

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