原標題：金華獨有的秋天香氣，自帶暖意，雅而不俗！

何時，夏蟬停止了嘶鳴，蓮荷悄然退場，蘆葦在風中搖曳，山林已着上秋裝。陽光收斂起鋒芒，給萬物以溫潤的光和力量。

此時，遠離城市的喧囂，輾轉來到赤松鎮北山口村。這裏是有名的“中國佛手之鄉”，家家戶戶幾乎都種佛手。進入十月，枝頭青色的佛手日漸轉黃，村民正忙着採收，一年的辛勞，只爲這豐收的時節。

佛手乃芸香科植物，在成熟時皮肉分離，形成細長彎曲的果瓣，狀如手指，故名佛手。觀其色金黃，其形多姿，大小不一，或如孩拳收攏，或如蓮花盛綻，或如佛指半合。聞其香清冷，不若桂花香氣高揚，而似寒梅暗香浮動。細嗅之，雅而不俗，沁人心脾。沈復也曾在《浮生六記》裏寫道，夫人與其論及佛手，表示“佛手乃香中君子”，此言不虛。

其實，我也生於北山腳下，只是村裏鮮有種植佛手。每到這時節，母親總喜歡去鄰村購置兩盆佛手，連根帶果，栽在院裏，爲院子添上一抹暖意。自小，我對佛手總有着一種莫名的情懷。村裏的老人總說，佛手唯有培育於北山之土，灌溉雙龍之水，方能長成。雖有誇大之意，但北山這方水土，孕育出的果子確是精品。

世人喜好以物寄情，就像石榴寓意多子多福，百合寄託百年好合之意。佛手音如“福壽”，故而不少人喜歡將佛手送給親近之人，以表吉祥的祝福。而文人墨客更喜將其作爲“雅物”，供於書房的案頭，靜養心性。

前兩年，我曾給北方的幾位好友郵寄了幾枚佛手，他們不曾見過這長相新奇的果子。其中一友收到後便當水果啃上了，還言味略苦，不合其口味。另有一友將佛手切絲下鍋，做成了下飯菜。我知曉後惋惜好友暴殄天物，後悔沒告訴他們佛手應切絲泡茶，方能品其中滋味。

在午後，取上幾縷晾乾的佛手絲，沏一壺佛手茶，入口雖苦卻意蘊深長，在這樣的秋日裏最是能撫平心中的躁意，寧心通氣。一茶，一書，一日閒情。

文章來源更金東

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