喫飯是人們每天生活必不可少的一件事情。有的人認爲一日三餐,一天喫三頓飯纔是最科學的飲食,而有的人講究過午不食,認爲古時候老百姓是喫兩頓飯的,現代社會的人飲食營養太好,腸胃負擔重,應該也喫兩頓飯,減輕胃腸道的負擔,也有助於減輕體重。那麼到底一日三餐更科學還是一天兩頓更科學呢?

一天喫兩頓飯和一日三餐,哪個更科學?

針對這個問題,筆者認爲因人而異,對於大多數人還是建議一日三餐比較合適。主要原因有以下幾點。

(1)滿足現代人生活規律

古時候講究一日兩餐原因一方面是因爲物資貧瘠,老百姓生活水平不高,能夠滿足溫飽就已經不錯了。其實古時候的貴族還是一日三餐的,宋代之後人們生活水平有所提高,老百姓也是有一日三餐的。

因爲我們胃腸道消化吸收一頓食物,大概需要4-6小時,去掉夜間睡眠休息的時間,基本上三餐的時間是比較合理的。古時候人們睡覺的時間比較早,夜間睡覺時間比較多,而現代人可能因爲工作和生活習慣還會熬夜、加班,這時候可能一日三餐都會感到餓,有時候還會喫宵夜。

所以對於大多數現代人一日三餐更能滿足身體的日常能量所需。特別是對於體力勞動者和正處於生長發育的青少年,只喫兩頓飯,是很難滿足工作和生長發育的。

(2)少喫多餐更科學

如果想要達到減肥的效果,僅僅靠減少喫飯次數也是不科學的。因爲如果少喫一頓,人們就可能更容易感到餓,另外兩頓說不定就喫得更多。還不如適當減少每頓飯的量,每頓飯喫七成飽,均衡飲食,多喫幾頓,每日的總體的攝入量減少,而且反而不容易出現餓得發慌的情況,對胃腸道也是更好的。

結語

一天喫幾頓飯是每個人的選擇,但是根據現代人的生活規律而言,一日三餐更適合我們的生活習慣和營養需求,如果想要減肥,可以少喫多餐,合理運動,而不能僅僅靠減少一頓的進食。

#百裏挑一#

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