再次回味記憶中的火鍋。第一次喫這家火鍋記得是在萬象城，當時真的是驚豔，無論是鍋底還是菜品，還有一個叫什麼西瓜什麼的飲品，之後就是五彩城店開業時去嚐了一下，再之後就好幾年都沒再覓到機會。 前幾天正好在漫樂城裏看到了熟悉的香味，於是理所當然再次回顧了下，還是熟悉的味道，雖然生意一般，客人並不多，但是並沒有影響菜品出品品質，高鈣羊肉、澳洲肥牛、養生烏雞卷、鴨血都是在水準之上，手工黑豆腐有濃郁的豆香，茼蒿平菇都挺新鮮的，鍋巴片涮火鍋簡直完美，雙色年糕本來沒覺得會怎麼樣，想不到煮過後竟然很軟糯，意外的好喫，還有個農家酥肉上桌就被瓜分完了，連照片也沒來得及拍。現在倒閉的老牌火鍋越來越多了。還是比較可惜。你還有哪家老牌子火鍋在回憶？#合肥探店打卡#