大家好,我是強子。我是北方人,在我的印象中,這邊喫飯,無論是早中晚飯,都會喝粥,尤其是有老人的,大米粥,小米粥,黑米粥,紫米粥,棒子麪粥等等很多種。而且很多人也認爲喝粥養胃,喝酒喝多了,第二天可以喝粥來解酒,包括得病出院後醫生告知喫一些流食,很多人也會選擇喝粥,那喝粥真的有那麼多效果嗎?

一 喝粥養胃嗎?

天天喝粥,不能養胃,而且會削弱胃動力。一般來說,當你胃不太舒服了,喝粥確實能養養。但是如果你本身胃沒有什麼問題,但是卻依然長期以粥爲主食,那樣就起不到養胃的效果。一方面來說,胃也有着“用進廢退”的特點,如果你長期喫比較容易消化的粥,很容易讓你腸胃的消化能力減弱。另一方面來說,長期喝粥很容易造成營養不良。所以健康人想養胃,不要指望喝粥,規律飲食,均衡飲食纔是重點。

二 喝粥解酒嗎?

我們原來也簡單說過,酒精代謝是通過身體內的兩種酶,乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶來氧化,最後代謝成水和二氧化碳,再或者就是自己的肝功能強大。所以說喝酒喝多了,喝粥是沒有用的,但是我們在喝酒前喝點粥到時能夠稀釋酒精,減少腸胃對酒精的吸收,減少一些傷害,但如果你是經常喝酒,那就沒用了。

三 經常說得清淡飲食,不僅僅是喝粥!

我們現在生活條件好了,都是營養過剩,或者老人身體指標超標,覺得都應該清淡飲食。這個概念沒錯,只是我們很多人都理解錯了,以爲清淡飲食就是經常喝粥,再配點鹹菜,這樣不僅會營養不良,而且會喫鹽超標。清淡飲食是在營養均衡的基礎上,少油,少鹽,少糖,少辛辣刺激飲食。

四 想減肥,天天喝粥行不行?

首先說靠節食減肥是不可取的,粥雖然熱量低,但是也有水分和碳水化合物,別的營養很少,時間久了,很容易出現營養不良,面黃肌瘦,並且即便這樣瘦下來,幾頓美食就反彈回來,所以要靠鍛鍊。

五 手術後要喝粥養身體嗎?

醫生在給病人做完手術後,醫囑應該寫的是流食,或半流食,很多家庭都理解成了,喝粥!確實有一些手術,比如食管,胃的手術或者燒傷的病人,術後無法正常喫飯,可以選擇多喝粥,但其他的手術,和腸胃沒關係的手術結束後,病人是需要更多的營養才能加快康復,喝粥的營養太少也太單一了,不利於康復。

對於很多人來講,喝粥可以,但不要當成主食,不要天天喝,要多與其他食物搭配一起喫。今天說這些,明天見!

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