秋末冬初多喝水,4款天然果茶熱乎乎,上班家居都能喝,倍兒滋潤。秋末冬初,北方多風,氣候乾燥,南方多雨,陰冷潮溼,所以今天我帶來的這4款熱果茶,可以說南北“通喫”,不但補水,還讓人從裏到外的舒坦。

因爲考慮到不同的飲用環境及條件,這4款熱果茶有用沸水浸泡的,也有用養生杯小煮一下的。用沸水浸泡的果茶適宜多人飲用,喝完一壺還能再續熱水,即使喝半天兒,這果茶還依然有果香和絲絲酸甜味。

而水煮的不限人數,可隨喝隨續水小煮,老能喝上熱乎茶,煮熟的水果喫下去既增加了植物纖維,還有飽腹感,挺能擋餓的。

-------【百香果梨桃飲】-------

有了百香果的加入,這水果飲頓時有了華麗的味道。利用水果自身的香甜味,連喝兩杯真的很過癮。

【材料】 百香果2個,梨半個,桃1個,開水適量

【製作】

1. 材料準備好:百香果、桃、梨清洗乾淨;

2. 桃子切薄片,再改刀切丁;

3. 梨子切薄片,再改刀切丁;

4. 百香果對半切開;

5. 將百香果肉、桃丁、梨丁同入大杯中,再澆上沸騰的水即可。

【蘋果私房話】

這道水果飲可以用沸水浸泡,也可以用微火煮熟喝,不建議再額外放糖,以免糖量攝入過多。

-------【百香果青檸飲】-------

【材料】百香果2個,青檸1個,沸水適量

制 作

1. 材料準備好:百香果清洗乾淨,青檸用鹽粒輕輕揉搓後沖洗乾淨;

2. 將青檸切薄片,中間的籽去掉,防止浸泡出來的水發苦;

3. 百香果對半切開;

4. 將青檸片和百香果肉同入大杯中;

5. 倒入沸水,浸泡一會兒即可。

這道熱果飲口感偏酸,有開胃提神的效果;胃酸過多的人不宜食用。

-------【葛根梨湯】-------

【材料】 雪梨半個,野生葛根1片,枸杞10顆,冰糖1塊,水適量

製作過程

1. 材料和電燉壺準備好:雪梨、野生葛根片、枸杞、冰糖、清水;

2. 雪梨清洗乾淨不刮皮,直接切片、切條、切丁,梨核去掉;

3. 雪梨丁、葛根片、枸杞、冰糖同入電燉壺中;

4. 水加到最高水位線;

5. 蓋上蓋子,通電,選擇“熬煮”功能,10分鐘、40分鐘、70分鐘,可隨自己的喜歡,我選擇了40分鐘,可以充分釋放梨子和葛根的效果;中途無需攪拌;

6. 這是熬煮好的葛根雪梨湯,自帶甜味,趁熱喝,香噴噴甜滋滋,除了葛根片不能食用外,其它都可以隨湯一起入肚,暖胃暖身還頂飽,上下午均可食用。

蘋果私房話

1. 雪梨和葛根片都耐煮,時間不一定是40分鐘,可以根據喜愛的口感來調整,10-60分鐘均可;建議除了葛根片外,連幹帶稀都喫光,這樣連植物纖維也不浪費;

2. 杯子是通電的,直接用杯子飲用時,需將電源線拔掉。

-------【蘋果薑湯】------

此湯取材簡單,有暖胃驅寒的效果,建議一次煮完趁溫熱即喝光。

【材料】蘋果半個,姜2片,桂圓2個,清水適量

製作

1. 材料準備好:洗淨的蘋果、姜、桂圓、清水;

2. 蘋果帶皮切丁,姜切薄片,桂圓去殼;

3. 3種材料同入元氣杯中,倒水至最高水位線;

4. 蓋蓋子,通電,“熬煮”功能10分鐘;

5. 香甜熱糖水,暖胃又驅寒。

私房話

1. 蘋果可選汁水多的;薑片不宜放太多,否則口感太辣;桂圓可以起到調整甜度的作用,也能增加糖水的色澤;

2. 煮的時間可隨喜歡,10-40分鐘均可;煮好的蘋果可食用,增加植物纖維,促進腸胃蠕動。

“用愛製作美食,用心記錄美好;用簡單的做法,呈現食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的蘋果,曾經當了18年英語老師,現在是“爲愛下廚房”的家庭煮婦、美食自媒體、特約原創美食作者。在和油鹽醬醋打交道的日子裏,心也變得越發溫柔,也愈發感到“陪伴”纔是世間最美好、最重要的。

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