買麪包時,懂的人這4種麪包很少買,網友:道理我懂,就是做不到!

不知道從什麼時候開始,我們的早餐從包子、米粥,換成了牛奶、麪包,不得不說確實方便了不少,尤其是作爲上班族的父母,照顧孩子更省事了,幾分鐘就能搞定一家人的早餐,營養也挺豐富。

但我們不得不正視一個問題,當下麪包的種類太多了,多的說不清哪些是好,哪些是壞?告訴大家買麪包時,懂的人這4種麪包幾乎很少買,尤其是給孩子買,聰明的媽媽更不會買,別看口感香甜鬆軟,但營養價值很低,很多網友看過後表示:道理我都懂,可全是我和孩子愛喫的,就是做不到。

大列巴實拍圖

在瞭解具體品類之前,我們首先要知道,麪包大體分爲硬質麪包和軟質麪包兩種,硬質麪包,原材料就是麪粉和酵母,幾乎不加糖、油、鹽,以及膨鬆劑等各種添加劑,因此喫起來口感比較堅實,不過更健康。軟麪包,就是選擇了口感,各種添加劑、膨鬆劑一加,香甜鬆軟,口感倍好,但就是營養大打折扣,喫多了真沒啥好處。

今天我們說的4種不要買的麪包都是軟質麪包:

吐司麪包

吐司麪包可能是大家早餐喫得最多的一種麪包了,鬆軟可口,抹上點果醬或者做成三明治,都是絕佳的選,很多上班族都特別鍾愛吐司麪包。其實吐司麪包的麪粉使用量,在各種軟質麪包中是最少的,含有的膨鬆劑是最多的。

奶油麪包

蓬鬆的麪包上覆蓋上一層饞人奶油,讓人一看就食慾大開,小時候我對奶油幾乎毫無抵抗力,每次喫生日蛋糕就專喫奶油。現在想想以前就是個傻子。

奶油一般都是植物奶油,含有大量的反式脂肪酸,高糖、高油,對人體一點好處沒有,時間長了身體堆積大量的脂肪,肥胖就離你不遠了。

果醬/水果麪包

這兩種可以看作一種,各種水果/果醬搭配在蓬鬆的麪包上,五顏六色顏值頗高,讓人一看就有一種想喫的衝動。很多時候麪包店的水果還會有反季水果,價格高昂,美其名曰反季水果成本高,好點的用品質差的水果,或者壞水果當中好一點的部分,有些直接用罐頭;而果醬更不用想是新鮮水果做的,爲了好喫,各種添加劑一加,健康二字只能退居三線。

肉鬆麪包

有一次我去買麪包,老闆給我強烈推薦他家的肉鬆麪包,說都是貨真價實的牛肉鬆,我一聽價格5塊,我說謝謝我不喫肉鬆的。

現在的麪包店三五塊錢的肉鬆麪包多數用的豆粉松,各種添加劑、色素一加,口感味道都有了,好一點的會用雞肉鬆,成本高一點,但相同價格,老闆賺的就少了。

果仁大列巴實拍圖

這4種麪包無一例外,口感都非常誘人,不是不能喫,一定要少喫,尤其是孩子,自控力差,喫多了對生長發育沒有多少好處,家長一定要做出正確引導!

給孩子買麪包,我推薦硬質麪包——果仁大列巴,飽腹感強,營養高,還有瘦身的效果,媽媽孩子都愛喫。

大列巴,擁有硬質麪包的一切優點,不含添加劑,添加了各種堅果仁和果脯幹,提高了營養,豐富了口感,採用低溫焙烘的方法,喫起來堅實而不硬,徹底解決了硬質麪包,口感過硬的缺點。

現在早上我早上就喫大列巴,更健康更營養,飽腹感更強,對瘦身減脂還有好處,如果你也喜歡可以點擊下方鏈接,直接進店購買,現在雙十一,還有優惠。

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