隨着生活水平的不斷提高，現在很多家庭都配有料理機，破壁機，豆漿機等廚房小家電。擁有一款得力的廚房小電器，確實能給生活帶來很大的便捷和提高生活的品質。

隨着破壁機的出現，料理機和豆漿機基本都可以退出舞臺了。破壁機最主要的功能是把平時難以被人體吸收的營養成分分解出來。使用未破壁的蔬果，大約只有10%~20%被人體吸收，大部分蔬果的珍貴營養成分都背浪費了，而破壁後的吸收率高達90%以上，所以從營養吸收的角度上，破壁料理機確實對人體的健康有幫助。

前幾年在還沒有破壁機的時代，我們通常情況下都是使用料理機來進行食物打磨。用普通的料理機聲音在75分貝左右，但是使用過了普通料理機之後的人們再使用破壁機，總會抱怨破壁機的聲音太大了。聲音大到不僅影響自己家人還會影響到周圍鄰居。

最近新入了一款大宇破壁機，徹底刷新了我對破壁機的理解，原來破壁機也可以做得如此小巧，一點都不笨重。在工作時只有七十幾分貝，比其它破壁機聲音小了很多。想什麼時候用就什麼時候用，再也不用小心翼翼了。

整體設計比較簡潔清爽，用起來也很方便，旋鈕選擇功能不佔地兒。這款機器最心水的地方是體積小，重量輕，容量一家三口剛剛好。摒棄了傳統破壁機底座厚重的設計，上下緊湊型的結構，簡潔卻沒有佔地底座。

比起傳統的破壁機這款機器還有一個功能：安全防燙。內部採用的是高硼硅玻璃內膽，外面是包覆式外殼。即使是在工作的狀態下觸碰杯體也完全不燙手。貼心的設計，讓寶媽們在使用這款機器時沒有後顧之憂。

它不僅是一款破壁機，同時也是一款養生壺。機器也帶有兩個杯，一個是破壁杯，一個養生杯。

機器能夠自動識別不同的杯子，根據套放的杯子不同顯示不同的功能。10大功能可選豆漿，輔食，五穀漿，營養湯，玉米汁，綿湯，果汁，奶昔，預約，清洗。機用完後加入適量水，選擇清洗功能，不用動手，也能將機器清洗的乾乾淨淨，徹底解放了雙手。12小時預約功能，可以讓我們睡一個大懶覺，一大早起來就能喝到熱乎乎的營養米糊。

養生壺同樣具有10大功能：煮沸除氯泡茶，奶茶，花茶，調奶，蟲草，養生湯，參茶，靈芝，保溫。給嬰兒衝奶，給老人泡參茶，給自己泡一壺芳香的花茶。日常生活中你能想到的都能實現。

工作時的狀態能夠實時顯示，比如加熱的溫度，完成倒計時，都能在顯示屏中顯示出來。工作結束後會有蜂鳴提示，隨時能掌握機器運行的狀態，文字提示讓人一目瞭然。

杯體一提起來，機器就停止運作，能夠起到安全保護的作用。

有記憶的黑科技，開蓋記憶，提杯記憶，斷電記憶。中途拿去不必重新設置機器。

接下來就用這臺機器和大家分享紫薯核桃露的做法，顏色豔麗，細膩絲滑，入口即化，含有豐富的花青素，具有抗氧化功能，可以起到延緩衰老的作用，是一款非常適合女性朋友的飲品。

【紫薯核桃露】

準備食材：紫薯一個，核桃3個，紅棗5顆，大米一杯，清水適量。

製作步驟：

1、首先將食材準備好，小紫薯一個，核桃3個，紅棗5顆，粳米一小杯，這是3個人的分量。

2、紫薯去皮後切成小丁，紅棗用剪刀從中間切開將棗核去掉，核桃砸開外殼將核桃仁取出後掰成小塊備用。

3、將所有食材全部放入大宇破壁機中，加入清水到600刻度線。

4、選擇五穀漿功能鍵，剩下的時間就交給機器了，程序結束後會有提示報警，無處理狀態會自動進入保溫功能。隨時都能喝到熱乎乎的。

5、小學生的早餐，一碗紫薯核桃露，一個雞蛋蔥花餅，幾個鵪鶉蛋，營養又美味。

總之，這是一款小巧玲瓏，便於攜帶的破壁機。600毫升的容量正好適合一家三口，不剩餘不浪費。破壁效果特別棒，細膩絲滑入口即化，性價比超高。剛需的朋友可以考慮看看。