體脂秤怎麼知道我的體脂率多少？

智能體重秤、體脂秤，是當下非常普及的體重和體脂測量設備。健身房裏，則較多提供外觀更大型一些的InBody類測試設備。無論是哪一種，它們的測量原理都是相同的，即採用“生物電阻抗分析法”（BIA）。其原理是：

人體的導電性和非脂肪組織成正比。當我們站到體脂秤上、握住握把，微電流就會通過金屬接觸片（可以是手部接觸，也可以是腳部接觸，或者兼而有之），流過身體，從而測得電阻抗。

非脂肪組織（包括水在內）的阻抗低，即導電性好。脂肪正好相反，導電性差，所以阻抗就大。然後通過內置的BIA計算公式，就可以得到體脂百分比、人體含水量百分比了。

體脂秤誤差較大，但很實用！

那麼哪些因素造成了體脂秤的測量誤差較大呢？

首先，體脂秤受體內水分含量的影響很大。當體內水分含量低時，測得的體脂率就會偏高。

其次，體內的糖原儲備水平，也可能影響到測得的電阻抗值，也會影響最終的體脂率測量結果。

第三，採用單頻或多頻電流，對測量結果也有影響。多頻電流的測量信號比單頻電流更易感知。

第四，不同型號或不同廠商的體脂秤，準確度也會存在較大的不同。事實上，不同的體脂秤很可能採用不同的體脂率計算公式。

所以，即便是同一臺體脂秤，同一個人在一天之中的不同時間點進行測量，很可能發現測量值有較大的變化。

研究認爲，體脂秤測量，容易高估偏瘦者的體脂率，容易低估偏胖者的體脂率。就是，讓你的體脂率看起來要比實際值“更理想”。

儘管如此，BIA總體上被認可是一種有效的、可信賴的測量體脂率的方法。換成大白話就是：體脂秤雖然有誤差，但用於測人體的體脂率，準確性足夠了。我們又不是要做化學實驗，必須精確到克或毫克！

所以，無論是在家用體脂秤測量，還是去健身房用Inbody測試，結果還是可以信賴的。

怎麼才能讓測量結果更準確一些呢？

從以上導致誤差的因素來看，有些是這種方法或設備本身的問題，我們無能爲力。能夠影響的只能是設備外的因素，不妨做好以下兩點：

（1）確保測量條件的一致。比如在同一時間點測量，比如每天早上6點起牀、排尿後就測量，使用同一臺體脂秤等。

（2）減少水分含量的影響。美國國家體能協會（NSCA）的建議是：

在測量前半小時內排尿；女性應該避免在“例假期前”進行測量；測量前4小時不要進食，包括喝飲料；測量前12小時不要喝酒。

上述這些措施，可以讓測量結果更爲準確。

用其他指標彌補體脂秤的不足

測量體脂率的方法有很多種，沒有一種方法是完美的。準確性不高的，方便實用。準確性高的，要麼使用檢測成本高，要麼設備過大、檢測不方便，要麼測量方法複雜。

對於普通人來說，御行君的建議是：在使用體脂秤的同時，用“腰圍”指標進行輔助判斷。事實上，腰圍能更客觀、直接、低成本地反映一個人的體脂率及其分佈情況。標準腰圍的計算公式如下：

男性標準腰圍=（身高cm/2）-11cm，女性標準腰圍=（身高cm/2）-14cm。

計算出標準值後，正負5%範圍內，都屬於正常腰圍。

總體上來看，一天中何時進行體脂測量，並不會嚴重影響測量結果，保持每次測量條件的一致性，纔是比較重要的事。

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