1.將25克黃油、25克糖、10克淡奶油、10克蜂蜜、18克轉化糖漿放入小鍋中，煮沸至120度。

2.趁熱倒入杏仁片翻拌均勻。

3.鋪上油紙整形。

4.外放入冰箱冷凍10分鐘後取出切成薄片。

5.再放入糯米船。

6.放入預熱好的150烤箱中。

7.烘烤18分鐘左右。