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前幾天看到校門口有孩子拿着華夫餅，然後旁邊幾個家長就聊天說，這些糕點之類的好喫的時候就是剛做出來的時候，我在一旁覺得還真的是呢，我一般不太喜歡喫這些，在外面看到的時候也不會特意去買，不過如果是我自己在家做的話我真的還能喫好幾個的，小朋友也是。自己做的話，不管什麼味道都可以控制好，比如用新鮮玉米汁做也是非常不錯的。關鍵是，華夫餅真的是剛剛纔出鍋的好喫，酥脆，香。

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【玉米汁華夫餅】

主要食材：新鮮玉米，糖 ，雞蛋，低筋麪粉

具體做法：

新鮮玉米剝成粒，玉米粒放到果汁杯裏面，加一點清水，榨成汁。

把玉米汁倒入一個大碗裏面，加一個雞蛋，適量白糖攪拌均勻。再篩入低粉，攪拌到沒有乾粉，能滴落的狀態就可以了。當然稍微濃稠一點兒也是沒有關係的。

攪拌好之後，可以再加一些泡打粉進去，也可不加。還有之前榨汁加的清水也可以換成牛奶，這樣做出來奶香味非常足的。

三明治機換上華夫餅烤盤預熱三分鐘。當然沒有這個早餐機的可以用烤箱或者直接用不粘鍋來煎制也是可行的。

烤盤刷上油，取麪糊。喜歡整塊的就加多一些的麪糊即可。蓋上定時四分鐘即可，喜歡口感脆一點的，就多加一分鐘。

華夫餅，我個人覺得的話，只要是工具齊全真的做法特別的簡單，沒有打發，不需要發酵，只需要簡單把所有的材料放一起，然後拌均勻做就可以了。味道真的不會差的那種呢。大家如果想喫夾心也是可以的，就是把麪糊做得稍微硬一點兒，然後把想喫的餡料包進去，再用機器煎制就可以了。反正我個人包括孩子都是非常喜歡喫原味的，並且一定要出鍋的時候就直接喫，不要等放涼了，放涼了確實不會硬，但是真的沒有出鍋的時候好喫呢。

不需要打發，也不需要發酵的甜品，看一遍就會做，超好喫！