注意：3種蔬菜易傷肝臟，轉告家人能不喫就不喫，管住嘴就是贏

導語：肝臟的健康，越來越被人們重視，因爲現在患肝病的人逐漸增多，我們平時各種不好的生活習慣，已經增加了肝臟的負擔。在生活中，有很多的蔬菜在食用的時候，處理的方法是不合理的，這樣就給我們的腎臟健康留下隱患，你值得注意一下！

一、注意：3種蔬菜易傷肝臟，轉告家人能不喫就不喫，管住嘴就是贏

1、泡菜

實際上，生活中許多人喜歡重口味的食物。如果他們感覺喫青菜沒味道，他們會喫醃製的蔬菜。一些老年人喜歡在家醃製蔬菜以便以後食用。此外，這些醃製蔬菜需要很長時間才能醃製，並且容易產生有害物質。

2、未用熱水燙過的菠菜

菠菜是許多人最喜歡的食物。菠菜具有豐富的營養價值，但許多人不知道菠菜在進食前應先變白。由於菠菜中含有草酸，不容易被人體吸收，如果用熱水燙一下再食用的話，能夠在很大程度上減少草酸進入體內，避免肝臟問題的發生。

3、長時間浸泡的木耳

真菌是許多人喜歡喫的一種營養蔬菜。在家庭烹飪中很容易看到。基本上，黑木耳需要浸泡，但是許多人不知道浸泡時間不應太長。如果我們將木耳泡在水中時間太長的話，會導致木耳產生黃麴黴素，這樣再食用的話，對我們的身體是非常不健康的。

二、如何保護我們的肝臟，在日常生活中做到以下三點，或許有助於肝臟健康

1、調節情緒

情緒對我們的肝臟有很大的影響。我們應該保持心情愉快，少生氣，不要對不值得的事情生氣，調節情緒，開心是非常重要的。另外，必須保護肝臟。肝臟需要充足的睡眠。在充足的睡眠中，我們的肝臟可以得到充分的休息，肝臟也可以得到很好的修復，從而避免肝損傷。

2、堅持鍛鍊並控制體重

如果我們的體重增加，會引起脂肪肝。脂肪肝對我們的身體非常有害。脂肪肝可分爲輕度和重度。如果脂肪肝轉化爲嚴重的脂肪肝，則會形成肝硬化。結果不是我們想要看到的，但是當粗心的脂肪肝的最終結果變成肝癌時，那就無可厚非了。因此，在日常生活中，我們必須堅持鍛鍊和控制自己的體重。讓它們超過標準。

3、養肝的“小助手”，嘗試養肝茶

要預防脂肪肝，必須依靠平常的健康維護。在日常健康維護中，我們建議大家喝茶。喝茶時，它可以增強我們的新陳代謝，從而保護肝臟和肝臟。根據李時珍在《本草綱目》中的記載，我們可以知道，將決明子、金銀花、蒲公英和菊花等中藥材，放一些在我們的茶水中，這些成分可以很好地調節肝臟。它可以增強我們的新陳代謝，從而保護肝臟根據藥食同源的道理可以得知：

決明子：清肝明目、潤腸通便、緩解高血壓，改善頭痛頭暈

金銀花：清熱解毒、散風散寒、涼血止瀉

菊花：消除風熱、安神養肝、改善視力、清熱解毒。

如果您堅持喝用上述成分製成的茶，它可以保護我們的肝臟。如果您發現配置上述成分既麻煩又麻煩，那麼建議您使用茶袋中已裝好的茶袋。只需將上述成分浸泡在沸水中即可直接飲用，非常方便。

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