河南周口农民种太空韭菜 花了10多万送种子上天 亩产上万斤

周口扶沟农民种太空韭菜 菜根和手指头一样粗 种子一公斤4000

如今粮食安全是一个课题，三农问题也是国家和国民很关注的问题，毕竟民以食为天，老百姓的米袋子、菜篮子、肉盆子是天大的事情。如今猪肉的价格下降了，一些地方粮食、蔬菜供应也比较充足，物价平稳。

粮食、蔬菜供应，离不开科学技术推广和应用，我国的农业科学家袁隆平的杂交水稻，稳产高产，增产增收，解决了14亿人的吃饭问题，他也在研制海水稻、盐碱地里适合种植的作物，如果成功，那么无疑可以扩大耕地面积，进一步提高粮食产量。

我国是一个古老的农耕文明国家，黄河流域、长江流域，都有先民培植驯化野生植物，种植经济作物的历史遗迹。这也是我们伟大中华民族智慧的结晶，在古代也有一些农业科技书籍例如《农政全书》、《齐民要术》等等，还有《本草纲目》这样的植物学、目录学、医学巨著，也表现了古代农业、植物学研究的发达，古人实践和认知自然的成果。

种植粮食、蔬菜，种子很重要，各地都有种子公司，广播里还有推广良种的广告，在河南周口扶沟，有个农民，他花了10多万送了13克种子随着卫星上天，培育太空韭菜。（据大河报11月7日报道）

要说，河南也是中原大地，自古农业发达，得中原得天下，这里皇天后土，属于黄河流域，虽然黄河总是泛滥，古代战乱、灾荒也多，但是新中国成立后，治理黄河，清除水患，满目疮痍的中原大地也恢复了生机。特别是南水北调工程，也解决了河南部分地区半干旱、干旱，少水少雨，农业灌溉的问题，也使得粮食、蔬菜产量有了稳产、高产的可能和基础保障。

扶沟这个农民叫做刘顺德，他27年来一直干把韭菜种子送上太空的事情，如今他种的韭菜，亩产上万斤，而且味道浓厚，菜根有手指头那么粗壮，他家的种子一公斤卖4000元。

太空培育良种，这种技术是有的，我在广东、海南、福建一些植物园，一些基地参观，常看到一些太空西瓜、太空南瓜、太空葫芦，长的怪异、肥硕、粗大，比一般的本地的植物和果实要更大更高更结实一些。

这也是太空技术、太空环境加上人工培育、孕育造成的奇特成果吧。在古代，印第安人发明的高地种植和灌溉技术，产量甚至可以让今人叹为观止，所以说，提高单位产量不是不可能的事情。

韭菜一般亩产在3000到5000斤，一年四季都可以割韭菜，一茬一茬的嘛，河南北部的韭菜产量一般是10000到20000斤一年，这里说亩产上万斤，应该是亩产单产，一茬、一季的。那么一年可能产量是3万到4万斤，具体不知道核算、统计标准。

不管怎么说，这种新品种的口感和一般韭菜可能存在区别，而抗病虫害，抗干旱以及生长速度可能会快一些。

不管怎么说，一个农民，种韭菜，把韭菜送到太空，也是科研精神，也是求索和研究，持续三十年一直干一件事情，结果也成了专家。他一公斤种子就卖4000，加上增产增收的韭菜，这些年投入的10多万，早就赚回来了吧。

这事，也说明了科技致富，农业科技的重要性，许多农民靠养殖致富，都是靠科学，靠知识，这也说明，三农、农村还是大有可为，在农村，一样可以干出事业，活出一个新天地来！

文|昆德拉传媒 薛慕华

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